厨师长分享南瓜新吃法,一拌一烤不油炸,香甜软糯,吃着更健康

2023-02-20   不听笑话不睡觉

原标题:厨师长分享南瓜新吃法,一拌一烤不油炸,香甜软糯,吃着更健康

今天和大家分享一道“

椰香南瓜条

”的家庭做法,茶余饭后可以当做小零食吃,营养又健康,最重要的是做法简单,夏天也是南瓜成熟的季节,价格便宜,自然成熟的南瓜口味更甜,有喜欢的赶紧学一下。

食材: 南瓜

辅料:椰蓉

调料:白糖

【椰香南瓜条】—— 香甜软糯

1.下面开始准备食材

准备

板栗小南瓜半个

,削去外皮,先切成厚片再切成南瓜条,放入盆中。

选用板栗小南瓜是为了口感更加香甜软糯

盆中加入

白糖10克

,用手抓匀后淋入

植物油5克

植物油能在南瓜条表面形成油膜,防止其大量出水

,再倒入

适量的椰蓉

颠盆拌匀,让南瓜条均匀裹上椰蓉备用。

2.下面开始烤南瓜条

烤盘中

铺上锡箔纸

这样热力更加均匀

,把

南瓜条整齐地摆放在里面

烤箱预热3分钟

以后,把南瓜条放进去,

用180度烤35分钟

就可以了。

35分钟以后

,南瓜已经烤熟,非常的清新香甜,我们

把南瓜条取出来摆放在盘中

,就能上桌食用了。

好了,一道金黄软糯的椰香南瓜条就做好了。