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关于猪的文创农场
猪肉一直是我们最主要的肉类食品，目前猪肉每年的市场规模大约是1.5万亿。中国猪肉产量约为5500万吨，占世界总产量的一半，人均猪肉摄入量是世界平均的两倍以上，可见猪肉对于我们的重要性。
良作工坊农业文创馆，是台湾第一家以猪为主题元素的文创馆，是一家将猪肉产业与休闲产业结合的、充满文化创意的观光工厂。
漫步于良作工坊园区，最吸睛的就是草地上的飞天机器猪。它既可爱又充满现代工厂的气息，仿佛从童话里跳出来似的，经过这儿的游客无不被它深深吸引着。
场馆以大量白色系为主，给人一种清爽无负担的感觉。用最干净的空间，让人们轻松的走入猪肉的世界，并认识猪只的生产及后制过程。
整个展区也设计了很多可爱的公仔，拉近了与游客的距离。有包着圆白菜的猪、吉祥物猪，还有些抽象的作品。童趣与艺术的结合，让不同人群都能喜欢。
经过几年的努力，良作工坊文创馆占地达到了4800平，分为文创展览空间、国际会议厅、公仔互动区、主题餐厅、DIY教室及户外儿童游憩区。
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6产融合的经营方式
通过近20年的努力，实现了一产的生产（原料生产+猪肉养殖生产）和二产的流通市场的建立。
有了1、2级产业的稳打稳扎后，吴昆民开始思考3级产业的服务。服务才是与消费者互动最好的链接，这需要将传统产业时尚化、文创化，创造猪肉价值、品牌价值。
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农场内的“猪主题”文创项目
农场打造食品安全的可追溯体系，实现生产流程透明化。为了更好的透明化猪肉的分割过程，良作工场设计了一个猪肉分割生产线的参观步道。游客透过玻璃帷幕，可以清楚的看到工作人员分割猪肉的过程。
在游客的参观过程中，良作工坊的工作人员会介绍猪肉的文化和价值。虽然现场没有真实的猪只展示，但透过简单生动的图片，就能让大家了解到猪的一生，学习到与猪相关的知识。
现场也有从饲养场直接搬过来的自由夹栏展示，让大家能直观的了解到猪只的生活模式。展区还特别定做一个保存猪肉的冷柜屋，让游客可以亲自感受猪肉保鲜时的温度。
良作工坊还会经常举办各种活动和讲座，希望能给游客呈现“在地文化”和“猪相关及食品安全”的相关知识。
此外，良作工坊还有垂直食肆供游客选择。餐厅的猪肉都是工厂直接加工好的，保证给游客提供最优质、新鲜、美味的食品。同时，用餐的环境也很棒，结合时下最流行的工业风，营造出新潮舒适的用餐空间。
当然，在台湾的任何一家休闲文创农场，亲子活动都是必不可少的环节。良作工坊可以让孩子和家长一起做猪肉丸子，虽然简单但是非常受小朋友们喜爱。
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小结
文章来源：风景文创