天气寒冷，早餐这样吃暖和又营养，能量爆棚，学习精力更集中！早餐，是妈妈们的必修课，每天的心思就是给家人一顿好吃又营养的早餐，尤其有了孩子以后，重心也是以孩子的胃口为重。怕营养不全面影响孩子长高和学习，今天和大家分享7天的早餐做法，简单营养，孩子喜欢不挑食。
一，虾肉蒸饺+南瓜粥
虾肉蒸饺做法：准备工作晚上做好，虾仁和肉馅加入葱姜料酒拌匀，再加入花生油和盐调匀，面团和好。早起，把面团揪成小剂子，放上馅料捏紧，做成金鱼的形状，不会做形状捏紧口即可。砂锅里放入大米和南瓜，上面放上篦子，大火烧开，改成中小火10分钟就搞定。早餐一锅就做好，很简单，也营养好吃。
二：羊蝎子面
做法：晚上提前把羊蝎子加水，放入葱，姜慢慢煮大约1小时，汤如牛奶就可以了。早上起床后，把羊蝎子和汤煮开，放入鲜面条煮熟，加盐调味，撒上小葱末即成。早上来上一锅暖暖和和的特舒服。
三：排骨莲藕粉皮汤+黑米玉米小圆子
做法：1，晚上准备，莲藕切块，排骨焯水，粉皮浸泡上，葱姜改刀，肉馅加入盐，葱姜调制好备用。玉米和黑米泡上备用。2，早起，把莲藕和排骨一起加入葱姜放入砂锅，把肉馅团成丸子，沾上泡好的黑米和玉米，放在篦子上。3，大火烧开，改成中火30分钟，双米丸子熟透拿下，锅里放入泡好的粉皮，加盐调味，再煮10分钟即成。喝上一碗排骨莲藕汤吃上几个双米丸子，营养美味。
四：焗饭
做法：1，把胡萝卜切丁，牛肉肠切丁，豌豆备用。2，锅里加入花生油，入葱，胡萝卜，牛肉肠，豌豆煸炒，然后倒入米饭煸炒均匀，加盐调味。3，盛到烤碗中，上面加上马里苏拉奶酪，入烤箱200度5分钟即成。多一步孩子特喜欢，再配上一杯热牛奶，绝对的营养补钙。
五：羊排木耳粉皮+蒸南瓜
做法：1，羊排焯水放入砂锅，然后把泡好洗净的木耳放入，篦子上面放上南瓜，大火烧开，改成中小火蒸30分钟。2，把南瓜拿下来上桌，砂锅中再加入粉皮煮大约10分钟即成。3，早上喝上一碗羊排汤，吃上几块南瓜，粗细搭配，营养美味。
六：蘑菇盖面
做法：1，先把蘑菇和五花肉切丁，葱姜切末。2，把锅里放入花生油，入葱姜爆香，倒入肉末煸炒，倒入蚝油和生抽继续煸炒均匀，然后倒入蘑菇丁煸炒均匀，加盐调味，关火。3，鲜面条煮熟捞出，把炒好的蘑菇倒在上面，吃的时候拌匀即成。
七：麦米地瓜粥+圣诞老人肉包
做法：1，晚上把面团发酵上，肉馅加入葱姜，酱油，盐调好味道，麦米浸泡备用。2，早起，把麦米和地瓜放入砂锅。3，面团包上肉馅，做成圣诞老人的模样，放在篦子上，一起烧开，大火蒸大约20分钟，拿下关火即成。
峰儿话语：
每一餐只要用心了就很简单，营养健康，家人吃得开心，每天早起半小时，健康早餐就可以轻松搞定，你家早餐是怎么吃得呢？欢迎一起讨论。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!