当下囤菜，这6种蔬菜可以一次多买点，半月十天放不坏，营养也够！
这几天看大家都是去超市采购的分享，一次多买些，减少外出的次数，看了有些朋友买的都是绿叶蔬菜，要是放在平时，一般当天或者第二天就会吃完，没事的，但是现在大家都是一次采买一个礼拜甚至时间更长的，所以绿叶蔬菜不建议多买，这6种蔬菜倒是可以一次多买些，放上十天半月都不带坏的，而且营养也够，不论家里有老人还是孩子，都能吃的。
第一种：山药
山药营养价值非常高，而且做法也多，蒸、炒、炖汤都可以，山药耐放，放在阴凉干燥的地方，能放上一冬天都不坏，所以这个建议一次多买些。
第二种：洋葱
洋葱有蔬菜皇后之称，足以可见它的营养价值有多高，洋葱可以促进消化，增强食欲，尤其是老人吃，还有降压的作用，最重要的一点是，洋葱的价格还便宜，又耐放，不需要放冰箱，放上一个礼拜十天没问题。
第三种：腐竹
腐竹是一种豆制品，是豆浆熬煮之后，上边那一层油皮，挑起来晾干的，它的营养价值也非常高，里边还有丰富的钙质，尤其是小孩子吃，可以促进生长，干腐竹放多久都没事，吃的时候泡发，可以凉拌，也可以炒菜，或者炖菜都不错。
第四种：胡萝卜
这个胡萝卜真的是建议大家都要多买些，因为吃胡萝卜对眼睛好，最近大家肯定都用眼过度，看手机看电脑看电视的，尤其是孩子们，一定要保护好视力。胡萝卜的吃法就跟多了，炒着吃，或者煮粥的时候放进去，炖菜也可以放，还可以和苹果、黄瓜打果蔬汁，营养又健康，最重要的一点也是耐放，放到保鲜袋冰箱冷藏，一个礼拜都不带蔫的，特别新鲜。
第五种：土豆
土豆是大家最爱吃的蔬菜了，一道经典的下饭菜，醋溜土豆丝，没有人不喜欢，土豆放的时间也比较长，但是买土豆的时候一定要看好，不要买土豆片发绿色的，长芽的就没问题。
第六种：香菇
这里的香菇可以是干香菇，也可以买新鲜的香菇，香菇属于菌类，营养自然丰富，香菇不要直接装袋子放冰箱，这样会导致香菇的水分散发，可以放纸袋里，能防止香菇变干，放上一个礼拜都没事，香菇可以做的菜也是非常的多了，炒、炖都好吃。
特殊时期，大家尽量减少出门次数，去超市采购，尽量多买这些可以耐放的蔬菜，营养又全面的。
我是花凝雨嫣，今天蔬菜采购小技巧就分享到这里了，希望对您有帮助，感谢您的每一个赞和关注，感谢大家一直以来的支持！每天为您分享一道家常菜，每天定时更新，记得关注我哦！本文系作者原创，未经许可禁止转载，盗图及搬运！