这个季节的草莓，吃起来格外的香甜，在众多的水果中，唯独喜爱草莓的味道，一股淡淡的甜香味，很是诱人味蕾。
草莓除了直接食用以外，也可以打成草莓汁饮用，或者做成草莓蛋糕，还可以做成草莓果冻，总之草莓的吃法非常多，今天教大家个新吃法，多加2步，香甜又Q弹，不论是给宝宝做辅食还是当作下午茶，都非常不错的。
草莓是一种营养丰富的水果，尤其是维生素C含量特别高，每100克草莓就含有60毫克的维C，补充维C对身体有很多的好处，可以提高免疫力，促进身体里钙铁的吸收，另外还有美白的作用，所以很多的女生都会用草莓汁来敷脸，可以使皮肤变得白皙又滋润。
每年春天草莓季到来的时候，我们这里5块钱2斤，我都会买很多回来做成草莓酱，特别好吃，今天做的这个草莓小食叫草莓酸奶糕，只需搅一搅上锅蒸熟即可，特别简单，但是味道却超级好。
【草莓酸奶糕】
【所需食材】：草莓3个、鸡蛋2个、酸奶1盒（90克）、面粉40克、白糖少许
做法及步骤：
1、酸奶一盒，这一盒是90克，鸡蛋2个，草莓其实三四个就够了。
2、草莓洗干净，切成片备用。
3、把鸡蛋打入盆中，倒入酸奶，再放入一勺白糖，用筷子搅匀。
4、放入面粉，面粉用普通面粉也可以，用蛋糕粉也可以。
5、然后搅成面糊，不要有面粉颗粒就可以了。
6、找一个深点的盘子或者碗，铺上一层油纸，把草莓排放到上边，盘子里刷上一层油，到时好脱模。
7、然后把调好的鸡蛋酸奶糊倒在盘子里。
8、把盘子上包上一层保鲜膜，然后扎上眼，再放到锅里蒸20分钟，熟了之后取出倒扣出来，切成小块便可以吃了，做好的草莓酸奶糕，酸酸甜甜的，口感又Q弹非常好吃，小朋友非常喜欢。
小贴士：
1、市场上的草莓品种很多，价格也不一样，大家在挑选的时候一定要注意，首先看草莓的外形，那种特别大个，而且形状不规则的，长得有点畸形的最好不要买，大多数是使用了膨大剂，多吃对身体不好的。
2、挑选草莓的时候还可以看颜色，色泽鲜亮又均匀的那种草莓，口感都会很甜的，相反，颜色不均匀，一块白一块红的，那样的草莓不会太甜，口感吃起来也没有香味。
我是花凝雨嫣，今天的草莓酸奶糕做法就分享到这里了，希望对您有帮助，感谢您的每一个赞和关注，感谢大家一直以来的支持！每天为您分享一道家常菜，每天定时更新，记得关注我哦！本文系作者原创，未经许可禁止转载，盗图及搬运！