早餐这样吃,比油条好吃比包子简单,做1盘孩子抢着吃,不挑食!早餐最喜欢得就是简单好吃,孩子喜欢的美味,自从这样做,孩子再也不挑食,我家隔三差五得就会做一次,柔软营养超好吃。
作为妈妈,要想家人吃得好,那每天就要起来做早餐。早餐各种各样,每一家都是不同的,我家孩子最喜欢吃它,不用早起,5分钟妥妥的就做好,配上一碗粥或者牛奶都很棒。馒头是北方人的主食,直接吃孩子都不喜欢,我这样做上一大盘,孩子抢着吃不挑食。不用早起,不用揉面,超简单的做法,味道可以是咸也可以是甜,还可以五香,味道多样随自家喜欢来做。今天小编就和大家分享这款简单的早餐做法,希望你也喜欢。
所用材料:馒头3个,鸡蛋2个,盐少许,花生油1大勺。
做法步骤:
第一步:把鸡蛋打入碗中,我这次用的是老妈自己养的鸡下的绿皮蛋,蛋黄比较大。
第二步:把鸡蛋搅拌均匀成为蛋液,加入少许的盐来调味,如果喜欢五香就加点五香粉,喜欢甜就加上1勺白糖,我家喜欢咸味的,就加了少许的盐来调味。
第三步:馒头切片,如图中的厚薄就可以,不用太薄,太厚了影响口感。
第四步:把馒头片放到蛋液中,两面都均匀的蘸上蛋液。
第五步:锅里放入花生油烧热,改成中火,把馒头片放入锅里,煎至两面金黄即可出锅。
第六步:馒头片出锅后,颜色金黄,口感外酥里软特别好吃,早餐这样做,不用发面不用揉面,简单煎煎就上桌,连吃5个不过瘾,孩子也不挑食了,配上牛奶或者粥都很棒。
峰儿话语:
1,馒头片不要切得太厚或者太薄,不然口感会受影响。
2,在煎制的时候,火候不要太大,容易糊锅,建议中小火操作即可。
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