面粉里加一把黑芝麻,没想到这么好吃,小孩子超喜欢,做法还简单

2019-08-07     健康饮食日记

面粉里加一把黑芝麻,没想到这么好吃,小孩子超喜欢,做法还简单!

嗨,大家好,很高兴又跟大家见面了!面粉是一种经常吃到的食物,它的做法和吃法丰富多样,而且面粉的营养价值非常高,几乎含有人体需要的各种营养物质,面粉容易消化吸收,营养丰富,受到人们的喜爱,面粉的做法大致有包子,馒头,面条,各种口味的饺子等等,饺子这种食物更是成分地方特色小吃,很多不怎么吃面粉的人,却唯独喜欢吃饺子,我们作为北方人,面粉更是必不可少的主要食物了,可以为身体补充营养,提高身体的免疫功能,而且发育期的孩子多吃些面食还可以促进肠胃蠕动,防止大便干燥,另外它还可以促进大脑和智力的发育,好处特别多。

我们都知道面食做法多样,各地都有自己的特色,而我们今天用普通的面粉和黑芝麻一起做一个好吃的,营养丰富,口感柔软,黑芝麻中的含钙量特别丰富,比起钙片更容易吸收,是大人孩子补钙的重要食物,黑芝麻价格也不贵,买一小包可以吃很久,面粉里加一把黑芝麻,没想到这么好吃,小孩子超喜欢,做法还简单。一碗面粉,一把黑芝麻,两手一卷,真的太好吃了,孩子大人都喜欢。下边我就把做法分享给大家,感兴趣的小伙伴可以在家里试试哟。

香肠花卷 做法介绍:

食材准备:250克普通面粉,4克酵母粉,3克食盐,3克白糖,25克黑芝麻,2个鸡蛋(大约120克),35克清水,4根香肠

1、首先我们在干净的和面盆中倒入面粉,加入酵母粉,食盐,白糖,以及黑芝麻,把它们搅拌均匀。

2、接着我们在盆中打入鸡蛋,搅拌成面絮,再加入清水,下手揉成中度软硬的面团,盖上盖子放在温暖处发酵一个小时。

3、发酵好的面团放在案板上反复揉搓排气,揉成光滑的面团,分成4个剂子,每个剂子大约100克,之后把它们搓成长条。

4、拿一个香肠,把搓好的面缠绕在香肠上面,两边捏紧,这样一个香肠花卷生胚就做好了。

5、这是全部做好的样子。

6、蒸锅中倒入清水,放上做好的香肠花卷生胚,先别开火,再次盖上盖子松弛15分钟。

7、时间到了之后,开火,蒸15-20分钟,再关火焖3分钟。

8、蒸好的香肠花卷,拿出来再在平底锅中煎到底部变得金黄,当然你也可以省略这一步,我只是比较喜欢吃焦脆的感觉。

9、做好之后,就可以吃了,非常柔软好吃,浓浓的芝麻香和香肠香味,我家孩子特别喜欢。

​小技巧:

发面的时间不宜过长,否则面团会发酸,卷香肠的时候,尽量卷得结实一些就可以了,非常简单哦。

好了,今天我们这个香肠花卷就完成了,底部焦香,上边蓬松柔软,特别好吃,赶快试试吧。今天的文章就到这里结束了,非常感谢大家的观看,积极健康生活,分享美食,给大家带来美食的快乐,是我们一直以来的宗旨,如果各位小伙伴有什么好的建议或者意见欢迎在下方留言,感兴趣的小伙伴可以关注我,坚持每天更新美食文章,谢谢大家了~~~

文章来源: https://twgreatdaily.com/zh-hans/Xxjxb20BJleJMoPMbbCs.html