市场上的真假“镜泊湖鱼 ”，你分清了吗？来源：大鹏新闻网2017-02-07
中国水产频道报道，“市里好几个卖镜泊湖鱼的地方，到底谁家是真的？”春节刚过，牡丹江市民李先生反映，春节前几天，他在牡丹江市东安区、西安区分别买了两次“胖头”鱼，价格相比较为悬殊，但两家店均保证“是纯镜泊湖鱼。”这把他给搞蒙了：“家家都说自己卖的是纯湖鱼，究竟有没有‘李鬼’？”
为了解除市民疑惑，记者分别对牡丹江市几个销售“镜泊湖鱼”的店铺进行了暗访。
市民疑惑：湖鱼价格悬殊心里真没底
据李先生介绍，春节前，受外地朋友委托，他来到东四条路附近的“镜泊野生鱼”店，以每斤25元的价格，买了两条分别重约14斤的“胖头”鱼。
过了几天，他又受另外一位外地亲人的委托买鱼。于是，途经西四条路的他，看到路边有店铺卖镜泊湖鱼，于是下车询价。这一打听吓了他一跳，老板同样称是纯镜泊湖的、重量约15斤的胖头鱼，只要15元一斤。看到价格便宜这么多，他便又买了两条。
“听说前些天冬捕时，镜泊湖的胖头鱼卖到40元以上一斤，与牡丹江市场上卖的‘镜泊湖胖头鱼’价格相差这么大，我这心里没底了。”李先生说。
记者调查：“镜泊湖鱼”销售市场较为混乱
针对市民反映的情况，记者对牡丹江市销售镜泊湖鱼的多个经营店进行暗访。
在西四条路附近，这里有几家专门卖“镜泊湖鱼”的店面。记者在一家挂着“镜泊湖鱼”的店门口看到，门前摆着几箱红尾鱼。据该店工作人员说，目前镜泊湖鱼只剩下红尾鱼和“胖头”了，售价每斤15元。“我用人格担保，肯定是镜泊湖鱼。”该店工作人员把记者带到旁边的仓库。在仓库内，记者看到有多条一米左右的“胖头”鱼，装鱼的塑料袋上还写着人名。工作人员说，这些鱼都在16斤到20斤左右，过年剩下的这些都是纯湖鱼了。塑料袋上写的名字，就是镜泊湖附近渔民的名字，是他们打出来的。这些鱼是18元一斤进的，年后买的人少，就15元一斤赔着卖了。
记者又来到旁边的“小李鲜湖鱼”。据该店工作人员说，现在镜泊湖鱼已经没什么了，年前基本都卖没了，就剩下外面摆着几条“胖头”鱼是镜泊湖鱼了，8元钱一斤就卖。工作人员说，现在过年，湖上捕鱼都停了，过了正月十五以后才能开工。记者看到，门口摆着的几条“胖头”鱼的个头，也在1米左右，但是价格却与刚才那家的价格差了将近一半。
就价格问题，记者又返回了旁边的“镜泊湖鱼”店。“同样的鱼，怎么隔壁才卖8元一斤？”店员见记者询问，指着仓库的一条“胖头”鱼说，你想要便宜的，咱这也有，这条8元钱一斤就给你。记者仔细看了一下这条“胖头”鱼，大小跟15元一斤的没什么区别，见到记者确实想买，工作人员说，这鱼就是一分价钱一分货，这8元钱左右一斤的鱼都是水库的鱼。“胖头”鱼除了镜泊湖养殖以外，沈阳也养，一些农贸市场有的是。
记者又来到西三条路附近的镜泊湖鱼专营店。该店店门关闭，通过玻璃上留有的电话号，记者联系到了工作人员。她表示，目前店内只剩下“胖头”鱼了，由于每个档的价格不一样，每条鱼的价格也不等。8斤到10斤的为35元一斤，10斤以上的鱼要40元一斤。该工作人员说，她家是镜泊湖水产养殖场的店，经营的都是冬捕的鱼，现场捕捞可能还要贵些。现在过年后剩下几条大鱼，能优惠也就是几块钱。
该工作人员说，目前镜泊湖养殖场只有一家直营店，就是她家，并且没有分店。售出的镜泊湖鱼外包装上都有黑龙江省镜泊湖水产养殖场字样，并且鱼的肉紧，吃起来香，而不是湖鱼就有一股土腥味。
记者来到东安农贸市场。一家门市前摆了几条冻“胖头”鱼，门市内一位男子说，他家卖的是纯镜泊湖鱼，现在就剩这几条了，一斤25元。为了让记者相信，他拿起手机，播放了一段镜泊湖冬捕的小视频。“我家是给湖上代卖的，是真正的镜泊湖鱼，假一罚万。”
另一家门市的经营者告诉记者，他家卖鱼从不糊弄人，现在没有人去捕鱼，不可能有湖鱼，开春后才能有。“那如何鉴别纯镜泊湖鱼呢？”经营者说，“我们能看出来是否是纯湖鱼，但外行人就是跟你们说，你们也看不出来。”在离门市不远的他家库房内，工作人员也说，他家现在只有纯水库鱼，镜泊湖活鱼要等正月十五才能有。
记者在李先生买过鱼的东四条路附近“镜泊野生鱼”店内，店主向记者介绍，他经营的都是纯野生镜泊湖鱼，但是，纯野生的湖鱼春节前已经卖光了，如果要买还需等些天。“野生鱼身体发黄，但正常情况下，是不是镜泊湖野生鱼，是看不出来的。”
专家：从长相上不太好辨认是不是镜泊湖鱼
就市场上镜泊湖鱼一事，牡丹江市水产技术推广站站长、研究员范铁虹向记者介绍，单从价格上看，市场上10斤左右、价格在30元一斤以下的“胖头”，是不是镜泊湖鱼均值得怀疑。但是，价格稍低一点的，不排除有的商家有独特的拿货渠道。
就市民怎么区分镜泊湖鱼一事，范铁虹表示，是不是镜泊湖鱼不太好辨认。“胖头”鱼在我国各地都有分布，特别是湖北省的鱼，都是销往全国各地的。这些在大水库和较大湖泊等大水面里生长出来的鱼，从形态、长相上是看不出来的。