最近喜欢吃这面食，外酥里软，口感丰富，比包子简单，比花卷好吃

说到早餐每一个人都能想出无数的种类，但是对于早餐，几乎没有一个确定的样式，毕竟在每一个人的心目中，都有对于早餐的看法，都有喜欢的早餐。所以这样我们每个人才能发挥自己的想象力来制作一款属于自己的早餐。但是生活在北方，早餐如果想要吃饱，还是以面食为主，今天就给大家分享一款非常有名的面食早餐，那就是发面千层饼。

其实说的发面千层饼我们每个人都不陌生，毕竟这是比较传统的面食之一。发面千层饼的做法，却是各式各样的，可以蒸可以煎，也可以烙。不管怎样做，它的做法都是非常简单的，因为不用调馅儿，比包子的做法简单。我做的这款发面千层饼是放进锅里煎制的，煎至表面酥脆，还有丰富的层次，比花卷的口感好吃。所以早餐选择这一款面食是非常正确的选择。最近就喜欢吃这面食，外酥里软，口感丰富，比包子简单，比花卷好吃。

这款发面千层饼最大的特点就是非常的酥脆，还带有葱花的香气。咬上一口，特别的过瘾，特别满足，而且层次非常的丰富，也会使得口感丰富，不但做法简单，颜值也是非常高的，金黄的外表，看起来就非常酥脆，内里层次丰富又柔软，吃起来和普通的千层饼又有不同。所以以后早餐不知道吃什么的时候，不妨来试一试这款特别美味的发面千层饼，做上一次我们也能吃好几天呢，而且在制作的过程中大家也可以对这款发面千层饼有自己的一些改进，创造出更加符合自己口感的发面千层饼。家里有面粉的这样做，比包子简单，比花卷好吃，外酥里软，口感丰富，层次超多，吃起来解馋，过瘾。喜欢吃面食的一定不要错过这款发面千层饼哦，一起来看看具体做法吧。

发面千层饼。

食材：面粉300克，酵母3克，牛奶180克，白糖一勺，葱花适量，食用油适量，食盐一勺，十三香适量。

第1步，我们先在小盆中加入牛奶，再加入3克酵母，一勺白糖，充分的搅拌至酵母融化，然后再往里面加入面粉。揉成一个光滑面团，放在一旁，密封醒发两倍大。

第2步，制作油酥，小碗中加入一大勺面粉，再加入适量五香粉，食盐和葱花，加入适量食用油，搅拌均匀。

第3步，面团醒发好了之后放在案板上，稍微揉搓排气，擀成长方形的饼状，然后在上面抹上制作好的油酥。切成小块状折叠起来，整理成圆形。

第4步，然后再擀成大的饼状，电饼铛中刷上一层食用油，把饼放进去，用小火煎制，煎制的过程中要盖上盖子，煎至一面金黄，要翻面儿煎制，煎至两面金黄就可以了。

煎制好了之后，我们就可以盛出来放在案板上切成块状。切好之后我们就能看到千层饼的层次了，非常丰富。

有了葱花的加入，使得这个方面千层饼葱香味浓郁，表面特别酥脆，内里非常柔软，口感超级丰富，比包子的做法简单多了，而且还比花卷好吃，外酥里软，喜欢的朋友一定要试一试这个面食的做法哦。

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