说起野猪，这可以是和小龙虾划等号的动物，因为它们很容易成为一种外来物种并泛滥。就拿在美国和澳洲的野猪来说，这里原来并不存在野猪，但是因为人类的活动，它们被带到一个新地区，而这个地方又无大型捕食者，野猪就成为当地环境的王者。
最近野猪在意大利也泛滥成灾了，在上周4一群意大利人涌向意大利首都，抗议数量激增的野猪，他们说野猪正在毁坏他们的庄稼和土地。一些人拿着被野猪踩踏过的田地照片或在路上遭遇野猪后被撞坏的汽车的照片。
当地农民们说，野猪的繁殖能力很强，需要更好地控制。这些动物还冒险进入了罗马北郊，被罗马满溢的垃圾箱里成堆的未收集的垃圾所吸引。
一位叫Gaetano Fraioli的意大利农民抱怨道：野猪经常入侵他位于罗马以南约80英里(120公里)的科尔菲利斯葡萄园，他女儿的车曾与其中一只野猪相撞。“我不得不装上一个电围栏，它们摧毁一切。”
还有当地人抱怨道：它们可以自由移动，随心所欲。野猪不去办公室或工厂，所以唯一受到这种自由惩罚的是农民。”
在过去的十年里，意大利野猪的数量几乎翻了一番，野猪在人口中心和道路上的出现，对人们的安全构成了真正的威胁。据估计今年前9个月，意大利有200万头野猪，是十年前的两倍，远远高于可持续水平。
当意大利野猪泛滥之后，也引起了中国网友的反应，实际上对于这种美味竟然能泛滥，中国吃货早已经操碎了心。早期有丹麦的生蚝泛滥，当地人呼吁中国人来吃，后者又有小龙虾泛滥爬上德国马路。
就有网友说道：哈哈，这都是什么事啊，野猪在我们这里还是受保护的动物呢！还有网友说道：野猪肉超好吃，意大利人错过了什么？还有网友说道：中国吃货团准备就绪，想它成为几级保护动物？
那么是什么原因导致野猪在国外经常泛滥呢？从饮食文化上讲西方人对野外的动物并不感兴趣，野猪肉一些老外也吃，但是他们觉得味道没有人工饲养的好，而且在卫生方面存在风险，因为野外的动物它们不知道吃了什么东西。
虽然一些西方人也吃野猪肉，但野猪肉很难上得了大雅之堂。最好的食物按照西方烹饪界最高的米其林标准：厨师应该知道这块肉来自那里，或者应该知道动物没有屠宰前长什么样子包括生长环境，所以对于野外食物很多西方人心存顾忌。
这点和我们的饮食文化就不同了，像小龙虾在野外已经找不到了，所以为了满足我们的味蕾，我们开始人工饲养，野猪成为保护动物，我们开始饲养野猪，野味在我们看来是难得的美味食物。