蛇肉在中餐里是一种美味，特别是在粤菜中，它较为常见，虽然骨头多，但味道很好，像蛇汤，姜辣口味蛇等等。在国外蛇并不是很多外国人喜欢的食物，特别是在欧美他们从来没有烹饪蛇和野生动物的习惯。
在饮食文化中，野生在中餐里是美味的代名词，甚至带动了产业养殖，养野猪、养野鸡、野兔等，方便食客选用。而在西方文化里野生并不是一种食物，他们只有到最饥饿的时候才会选择吃野生动物，他们更喜欢人们看着养大的食物，或者海里的食物。比如野生小龙虾，西方人也吃小龙虾，虽然规模没有我们大，但吃小龙虾的确是他们的一种传统。而这些小龙虾无一例外都是人工养殖的，即使小龙虾在很多西方国家曾经泛滥过。
所以当老外们看到中餐用蛇烹饪食物，少见多怪的他们评论就很有意思了，在YouTube上就有一段网友分享中国厨师烹饪蛇羹的视频，引起了外国网民的热议。
在视频中厨师从食材处理再到烹饪上桌，都很有中餐烹饪特点，如炒锅、中式调味料、煲汤等等这些烹饪方式。特别是当厨师选择一条蛇作为烹饪主材料后，很多老外不淡定了。
就有老外评论道：如果一个外星人意外降落在亚洲，请确定它将在1周内成为汤。
在很多外国人眼里中国人总是这也吃那也吃，像“中国人吃所有动物的腿，桌子腿除外”“在海里游的只要不是潜水艇，在天上飞的只要不是飞机，中国人都吃”“中国人吃所有背部面向太阳的动物”等等这样的说法。
在这种观点下就有外国网友反驳他认为中国人什么都吃的观点，有网友说道：并不是所有中国人都吃狗，这只是某些地方的文化，希望你清醒的认识这一点。
还有网友说道：就在同一天，事实上，哈哈，它显示了亚洲人在食物短缺的情况下如何生存，当其他国家因为没有食物而死亡时，亚洲人仍然可以吃一些不被认为是食物的东西，活得更长哈哈哈。
还有老外在看了这段中国厨师烹饪蛇羹的视频评论道：我不知道为什么，但我认为这是“虐待动物”。
说道虐待动物，这又不得不说说一些老外傲慢偏见的认识，曾经就有老外偏见的认为：中国人养宠物就是为了食用，像这样的偏见认识还有很多。
还有外国网民看了这段视频后说道：为什么我还要看这个视频直到6:30。我是邪恶的一年吗？这让我觉得我现在是个坏人。
还有外国网民说道：在我看到这些之后，我想我们的印度蛇是多么幸运。