中餐是我们熟悉并且习惯的食物,我们不仅会吃,还知道怎么烹饪一些食物,当然我们也欣赏中国菜里的丰富美味。有趣的是因为饮食文化的差异,在中餐里我们很多食物在老外看来是奇怪的,比如中餐里的一些食材,还有像软软、滑滑、绵绵的食物触感都会让老外大吃一惊。
对我们而言老外们吃的西餐也并不是我们喜欢的食物,一方面是单一的口味,和重复出现的食物,以及一些像奶酪等等这样的食物,在很大程度上已经不满足我们对食物的要求。
显然我们更喜欢吃中国菜,但是在国外问答论坛有这样一个提问“中国人是真的更喜欢吃中餐,还是他们从来没有吃过正宗的西餐?”对于这样的提问其实是让我们捧腹的,中餐在我们历史上已经有五千多年的历史,它是我们最容易接受的食物,所以这条提问也引起网友的狂吐槽。
有外国网友回答道:听起来你无法相信任何人可以或者想要选择吃中国食物,如果是这样的话,那你就错过了?中国是一个幅员辽阔的国家,拥有数千年不同的地区和类型的食物和饮食文化。在西方发现的中国食品通常不是正宗的,由于缺乏新鲜食材。所以对于我个人而言,作为一个西方人,中国食物我非常喜欢,有些我不太热衷,但很多我都喜欢。
还有网友吐槽道:听起来好像你认为中国菜真的很糟糕?你可以选择任何你喜欢的菜,找到适合食物,这是你的自由。人们喜欢他们成长环境中的食物。中国菜和大多数西方菜系是非常不同的,所以肯定有一些适应过程,这两种菜系之间,你不能说一个菜比另一个好或坏,因为烹饪是如此的多样化。所以,你是极端的排外者,生活在自己的小圈子里。
还有网友吐槽道:我觉得这个问题有点自命不凡。首先,他们是伴随着它长大的,所以他们的味蕾适应了中国菜。是的,他们喜欢,因为这是他们的感官习惯。你认为中餐在某些方面是不好的或不如西餐,这是有争议的。为什么会这样呢?事实上,中国菜受到很多人的喜爱。
还有网友狂吐槽道:首先,让我问你一个问题:什么是正宗的西餐?法国人、意大利人、爱尔兰人、印度人、墨西哥人还是秘鲁人的食物?记住,这些都是中国标准的“西餐”。其次,试着回答这个问题:西方人是真的喜欢吃西餐,还是从来没有吃过正宗的中餐?如果你能回答这个问题,那么把你的问题中的所有“西方”改成“中国”,你就得到了我的答案。
还有外国网友回答道:把中餐比作所谓的西餐,就像把钻石比作石头。它们都很难,但有一个似乎更好。但是为了回答你的问题,中国人已经准备食物5000年了。当我们徒手拿着肉在火上烤的时候,他们已经发明了筷子和北京烤鸭。当我有选择的时候,我绝不会吃西餐。东方烹饪是大量的蔬菜和少量的肉。西式烹饪主要是肉类,至少那时候是这样,幸运的是我们进步了。
还有外国网友回答道:这是个奇怪的问题,什么是正宗的西餐?我是一个西方人,我喜欢中国菜,它是如此复杂,平衡和令人满意,如此多样,充满微妙的味道和纹理。在我看来,一顿好的中餐将会比一顿好的西餐更加丰富和美味。我可以想象中国人真的更喜欢中餐而不是西餐。