银川的天气逐渐升温
比起火锅烤肉之类的
日料反而更适合在中午或者晚上的时候做为正餐进食
选择起来，甚至会有些选择困难症
今天就给大家整理十家
点评Top10的日料店
希望能够在你纠结的时候提供一点帮助哦
神前亲子丼日料
店内环境区别于其他的日料店，是布局得当的一家日料店。店里最出名的是丼饭，有滑蛋鸡肉丼饭、芝士火山蟹子松叶蟹肉丼饭、番茄鸡肉蛋包蛋、牛肉咖喱蛋包饭，都是进店必吃的。本人比较喜欢滑蛋鸡肉丼饭，鲜甜的蛋液，以及鲜嫩的鸡肉吃一口真的是垂涎欲滴。还有芝士火山蟹子松叶蟹肉丼饭，满满的蟹肉和蟹籽配上芝士我觉得女孩子都抵挡不过这个丼饭。日料店怎么能少得了寿司呢，还有各种丰富的寿司选择。在银川能吃上星级大厨做的日料，应该是超幸福了!
地址：大阅城王府井奥莱五楼519号商铺
虎珀
如果一人食，这家店更是首选!离金凤万达不远。藏在育安巷唐中斜对面叫不出名字的小道里。店里的环境布置也比较考究，和风的融合是从各个角落细节里散发出来的气质，高级又典雅。这次去吃到的超大只的龙虾只是焗饭，一整只的大龙虾，虾肉非常紧实鲜甜搭配芝士浓郁的香气，一大碗饭完全吃饱还一人吃一大只虾非常过瘾!店里也有很多适合一人食的卷类、寿司、焗饭、炸物、烤物类的选择，能感受到店主想传达的日料并非都是不可亲近的价格!
地址：北京中路61号通信大厦第一幢服务楼102
玉露日料
这是藏在一个偏僻商业街里的日料店，是好朋友特意推荐我们去的一家日料店。店内面积不大，共两层，是一对夫妻开的温馨小店，听他们说是因为店里的老板娘很爱吃寿司，所以老板专门了一家日料店。老板和老板娘都很热情，聊起天也很幽默。吃寿喜锅的时候都是老板亲自服务的，寿喜锅的灵魂在于他家的蛋液，他们家用的是无菌蛋，没有蛋腥味儿，而且蛋香味更清新。把涮好的牛肉拿出来蘸点蛋液吃，顺滑鲜嫩，主要是蛋液不腥，和牛肉搭配反而味道很香醇。我个人强烈推荐鹅肝，鹅肝吃了就俘获了你的味蕾。还有就是要说一说他们家的酸奶，酸奶都是自酿的。除了以上这些还有凯萌卷、刺身大拼盘，还有青梅竹马等等。这里适合带着朋友闺蜜来小聚。堂食需提前预约。
地址：银川民族北街高尔夫商业街(牡丹园对面东西走向的巷子)
和牛殿Yakiniku&Bar
单从外观来看就显得很高级，日式装修风格。店内的舒适安静，偏向日式简约风格有一种殿堂级的体验。牛肉都是甄选的优质黑毛和牛，肉质鲜嫩，牛排都是现切的。店内人气最高的一道菜是殿堂和牛，听名字就不凡很有仪式感。带金箔的和牛配上黑松露口感软嫩，汁香味浓就是机智奢华的享受。我个人很喜欢苹果鹅肝，鹅肝没有腥味儿，再加上苹果的的味道，吃起来鹅肝软糯，一点也不腻。店里还有“殿”和牛拼盘，“梵”和牛拼盘，“樱”和牛拼盘，和牛三明治等还有各种酒。想吃一顿正宗的日料，我觉得来这里是不错的选择。
地址：银川市金凤区正源北街建发大阅城中街5号楼1层119A(8号公寓旁) (大阅城店)
匠鮨日式料理
这个日料店在银川算是老牌日料店了，相对于当下大大小小日料店，这家店算是老店坐镇。偏暗系列传统但高端的装修风格。本店的招牌菜是招牌鹅肝刺身，平常见到的都是水果配鹅肝，但是刺身配鹅肝一般很少见到。没有想象中的腻，反而入口绵密丝滑。鳗鱼饭是我这种鳗鱼控每次去都会点一份的，鳗鱼鲜嫩爽口，没有一点腥味。酱汁是我吃了好多日料店最喜欢的，米饭和酱汁结合恰到好处。牛舌有嚼劲爽口。而除了这些还有火炙三文鱼手握、招牌汁烤银鳕鱼、小番茄开胃菜等。但是鳗鱼饭是真的好吃，在这里吃饭真的很踏实安逸!
地址：湖滨街与凤凰北街交叉口向西100米路南(城市1号附近)
萤初日料
进门的那一瞬间一声日语招待很有仪式感。说起日料，这里恍恍惚惚有点在日剧里的居酒屋的感觉。从店里的食材就能看得出主理人是日料的资深爱好者。这里有新的日式海鲜，海鲜都是上炉烤，不用放任何的辅料，吃的是海鲜的本味。秋天童话寿司恰到好处的醋饭与新鲜食材结合，香滑、清鲜等多重滋味!萤初销魂饭，菌菇香气，牛肉的鲜同时都有，这锅销魂饭，米饭的香气，脆生的锅巴。这里的鹅肝是你躲不掉的，吃一口你会忘不掉的。如果你的吃完日料还欠缺点什么，那就是酒。来这里吃日料就是对自己疲惫生活的犒劳。
地址：银川正源北街建发大阅城中街5号楼105号商铺(7号公寓对面) 萤初日料·本格酒场
酱籽
酱籽在银川几年的时间，依靠店家对于出品的苛刻、传统手艺的坚持。店里的一些小细节就能看出，精进的匠人匠心。上好澳洲和牛，各种菌菇、豆腐、蔬菜...还有精心料理的寿喜锅专用高汤，日式酱油、味淋、木鱼花水、白糖、昆布等食材天然搭配。店里的樱花卷这个经典的寿司，不要太满足!还有鳗鱼鲜甜的蝴蝶卷、如其名一般惊艳的巨无霸蟹柳寿司，整整一根的蟹柳，在银川都是很少吃的!还有鳗鱼爱好者喜欢的烧鳗鱼、浓郁的酱汁包裹着，上桌后迫不及待来一口!口中释放的多重滋味!还有每次来酱籽我都必吃的天妇罗虾!
地址：银川泰和路25号京能凤凰尚筑南门向西200米处
池奈·日式咖喱蛋包饭
人气蛋包饭品牌池奈蛋终于在银川开店了，店里的环境主打时尚简单明亮。说起蛋包饭最近这一两年越来越多。但是能真正把蛋包饭做到位得很少。他们坚持用最正宗的日式咖喱，还原最正宗的日式咖喱味道。听说店里的炸鸡块咖喱蛋包饭人气也很高，咖喱有辣度选择，不喜欢吃辣的可以选微辣，不会很辣，鸡块外面酥脆里面肉质细嫩。店里的饮料可以畅饮，除了蛋包饭还有炸玉米南瓜片，牛油果沙拉等。
地址：银川金凤区建发大阅城5楼 (大阅城店)
望鲸居酒屋
一串烧鸟，一口啤酒。店里的环境满分!整个布置非常日式。一楼烟火气，二楼清雅包间。店里的美食选择非常丰富，有多种酒水可供选择，除了传统的日本清酒，果酒，还加了日本精酿。烧鸟是一个大类，细分的话选择很丰富。香脆可口的鸡皮串，的确就会让人感受到烧鸟一串入魂的魅力。烤鳗鱼串，喜欢吃鳗鱼的你一定不能错过。还有在本地很少见的一些菜品，炸温泉蛋土豆球，外面是土豆泥，用筷子或勺子轻轻挑开，里面藏着一个温泉蛋，嫩滑绵密的口感，女生一定会喜欢!
地址：银川兴庆区凤凰北街153号(湖滨街跟凤凰街交叉口附近)
丼之丼食舍
从解放街惠民南巷路口下车，往巷子里走几步...就会发现这个装饰简单的丼饭小屋，这样的天气遇到这样一个小店莫名好感。和一般的日料店给人很贵的距离感不同，这个店从外面看也会觉得相对平价一些。他们家的小菜都是自家腌制的：章鱼小菜、照烧扇贝、调味萝卜、芥末贝柱、烟熏三文鱼，价格很美丽，避免了想尝尝却又一大份又很贵的尴尬。豚骨拉面、地狱拉面、虾萌萌、鳗鱼饭、天妇罗虾..都是店里的主打，一碗温柔入魂的豚骨拉面，一盒香味四溢的鳗鱼饭，一杯清酒，旧巷里的小时光，经历一天的疲惫，下班后在这里偷个懒啊。
地址：银川市兴庆区惠民南巷2-1号
孚味和风寿司
这是一家寿司种类超级丰富的日料店，店内是上下两层，装修简约，温馨，实木质感的桌椅。能看见的半开放式厨房能清楚地观赏制作寿司的过程。这里你想吃的寿司都有，种类很丰富。要把自己最喜欢的鳗鱼拌饭双拼在前面，量铺得满满，没有腥味儿，肉质Q弹，是完全不能拒绝的一道菜。还有九宫格里面软萌系列的寿司，九种不同的软萌寿司，味道和颜值成正比。泡菜牛肉乌冬面牛肉细嫩，泡菜也很入味酸爽。还有羊羊卷、三文鱼杯、芒果鹅肝等。从之前的小巷到现在的大门店，这里的老顾客都知道是他们家。
地址：银川兴庆府大院西区东门天平街154号
柴田寿司
吃他们家寿司是和闺蜜一起逛街的时候吃的，是在一个走廊里过道的一个小店面，位置很好找。他们家的经典是手握盒子，里面装了不同款式和口味的寿司都有，这个可以在逛街的时候吃。口口脆虾卷里面的食材都很新鲜，饭粒都很软糯，里面卷的是蟹肉，上面撒的是蟹籽，吃完两字，满足。对于我这个对芝士控来说当然不会错过吃芝士蟹棒手握，芝士和蟹棒结合，可算是满足了我这个芝士控。如果你逛街的时候有点小饿，不想去堂食，可以选择来点他家寿司。
地址：金凤万达广场三层0012号(金凤万达3楼，3号门和2号门之间0012)
御上夏川日式料理
店里的寿司都是现点现做，上菜的速度很快，并且品质和颜值丝毫不受影响。食材也很新鲜，吃起来不会腻反而感觉很清爽。店里主要以寿司为主，炙烤三文鱼握，肥美的三文鱼用火烤制，鱼肉烤得恰到好处，很鲜嫩多汁，裹上特制酱汁和沙拉，入口即化。北极贝手握的颜色好看，因为是口味较淡的寿司，先蘸一点芥末，再蘸一点酱油，一口整个吃下去，味道才会分离得比较完美。店里的主食也不错~推荐鳗鱼炒饭、泡菜炒饭、三文鱼炒饭、日式肥牛饭等。
地址：兴庆区解放东街新华百货CCmall五楼电梯口(CCmall店)
何止料理
这是一家从环境、餐具、氛围到食物，处处细节都极合我心意的餐厅。藏在巷子里的小店，原木家具结合米白色的墙面，很适合打卡拍照。推荐鳗鱼饭定食，一碗好吃的鳗鱼饭是一种人人魂牵梦绕的存在，鳗鱼烤得很嫩，没有腥味，筷子插入鳗鱼的瞬间，鱼肉立刻分开，一口吃下去很满足!还有店里的油泼乌冬面，鹅肝冰淇淋。这是我私藏的一家小店，店虽不大，却“五脏俱全”。简约温馨的暖色系原木装潢，让人一走进就有被治愈的感觉～是想约上好友一起来享受美食的宝藏小店!
地址：银川自强巷35号楼底商铺
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