说到大虾,可是一种非常受欢迎的食材,因为大虾有一种鲜美可口,让人着迷的口感,大虾的制作方法有很多,蒜蓉粉丝蒸虾,爆炒大虾,茄汁大虾,炸大虾等等,每一种大虾的做法,我们都能品尝到大虾独特的口感,平常制作大虾的时候,可能很多朋友都会油炸大虾,做出来口感特别香,但是长期吃油炸的食物也不好,所以今天就来分享一个少油少盐更入味的大虾,这种大虾做出来不但少油少盐更健康,单单是从外形上来看,色泽艳丽更是诱人,而且吃在嘴里口感更加美味。大虾别再油炸了,这样做,少油少盐更入味,做法还简单。
这个大虾可以叫做焖大虾,当我们把这个大虾端上桌以后,就会吸引小孩子的目光,也会收获很多人的好评,在年夜饭上做的这个焖大虾,上桌不一会就光盘了,大家很喜欢,而且这个焖大虾的做法也是非常简单的,根据制作的步骤,每个人都能掌握焖大虾的做法,这个焖大虾少油少盐更入味,所以更受大家欢迎。
现在马上也到了宴客的时候了,宴客的时候做给家人吃,解馋又过瘾,上桌之后也特别有面子,客人肯定会喜欢,以后大家在制作大虾的时候,就可以试一试这种做法了,颜值高,少油少盐更过瘾,而且也超级解馋,学会可以过年宴客的时候露一手,大虾这样做,少油少盐更入味,做法简单,过年宴客少不了。
焖大虾。
食材:大虾,大葱,生姜,生抽,蚝油,番茄酱,白糖,食盐。
第一步,把买来的大虾清洗干净,去除虾线,从虾头的三节开始用牙签挑虾线,去掉虾脑,清洗干净备用。
第二步,准备一个小碗,碗中加入两勺生抽,一勺蚝油,两勺番茄酱,一勺白糖,一点点食盐,加入半碗清水,搅拌均匀。
第三步,锅中放入适量的食用油,放的油像平常炒菜似,等油五六成热的时候。把大虾放进去煸炒,要时不时的翻面,煎制大虾变颜色。
第四步,然后往里面加入葱花和生姜丝,翻炒均匀,倒进去之前准备好的料汁,盖上锅盖焖煮,等煮制汤汁浓稠,就可以出锅了,这道焖大虾就制作好了,是不是非常的简单呢?
不要看这个大虾的制作方法简单,其实做出来后大虾非常的入味,看着就非常的有食欲,以后大虾就不要油炸了,可以试一试这种方法。做法非常的简单。
过年宴客也马上就要开始了,如果还不知道做什么,或者是不知道怎么做的朋友就可以试一试这个大虾的做法,很美味哦,还非常健康。
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