说到土豆，是我们生活中最常见的一种最亲民的蔬菜了，价格便宜，营养丰富，而且做法也非常多，不论是炒土豆丝，还是炖土豆块或者做成土豆泥，都非常好吃，每种做法都有不同的风味和口感，所以也很受大家的喜爱。相信大家身边肯定有很多的土豆控，尤其是对薯条、薯片，喜欢到了极尽疯狂的地步。
其实最常吃的应该就是醋溜土豆丝了，这也是土豆的经典做法，非常开胃下饭。快过年了，给孩子们换一种做法，土豆不炒也不炖，做成土豆泥，加上它，奶香浓郁，口感绵密细滑，一口气都能吃三个，而且土豆这样做，造型也漂亮，孩子特别喜欢吃。
这道土豆的做法叫奶香土豆泥，原来在饭店吃过，孩子吃过一次就喜欢上了，于是在家自己来做一道，味道比饭店的还好吃，马上过年了，家里来客人，肯定少不了小朋友，可以考虑做一下这道奶香土豆泥，颜值高味道好，绝对受欢迎。
【奶香土豆泥】
食材：土豆300克、淡奶油25克、薯片适量、白糖
做法及步骤：
第一步：土豆去皮，切成薄片，还需要准备几片薯片，垫在土豆泥的下边，一个是好看，一个是好吃。
第二步：土豆泥上锅蒸15分钟，蒸熟，然后捣成土豆泥，用勺子压碎。
第三步：要想使土豆泥的口感更细腻爽滑，我们多加一道工序，用滤网过滤一下，这样土豆泥会非常的细了。
第四步：过滤好的土豆泥，里边倒入淡奶油，因为土豆蒸熟的没有水分，会特别干，所以需要加入一些水分进去，放点奶油，一股淡淡的奶香味，如果家里没有奶油，可以用牛奶代替，倒入牛奶即可，如果想吃别的味道，可以加入点果汁都行，一定要注意浓稠度，一点一点的加入，避免土豆泥太稀，不好成型了。
第五步：用硅胶刀把奶油和土豆泥混合均匀，这时土豆泥变得细滑湿润了一些。
第六步：找一个裱花嘴，什么花型的都可以，然后放到裱花袋里。
第七步：把调好的土豆泥装入裱花袋。
把薯片摆放到盘子里，然后在上边挤上自己喜欢的花型，再放上薄荷叶装饰一下，也可以淋上点蓝莓酱或者果酱都行，造型非常漂亮，相信有的朋友肯定在饭店吃过这道土豆泥，试一下自己做的是不是比饭店里的味道还要好，马上过年了，家里来小朋友，一定要做这道菜哦，肯定会给你一个大大的赞！
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