姑苏好时光，每天听见有趣的苏州。
今天是二十四节气之一的大暑，一年中最热的日子就要来了。不过今年的天气着实不太寻常，黄梅天比往年都要来的长久，气温也远远没有往常说的“小暑大暑，上蒸下煮”那样蒸桑拿的感觉。
尽管窗外蝉鸣依旧，但没有酷暑当头的夏天总感觉哪里不太对，巷子口乘风凉的大爷也时不时眉头紧锁，嘴上嘀咕着“诶个天呐哈还弗热呢？”
对于许多老苏州而言，时令就是最重要的事，到什么时节就该做什么事，老天爷要是不按套路来他们会嘀咕半天。
苏州人在大暑时节就有许多的规矩和讲究，除了之前介绍过的吃绿豆汤、虾子鲞鱼、佩戴栀子花、白兰花外，农历的六月苏州人还有许多特别的仪式，像是六月六狗淴浴（洗澡），苏州人会把家里的阿猫阿狗带到河里集体洗澡，去除虱子。
还有六月六晒经书，最早是在黄梅天后寺院晒经书防蠹虫，不过后来逐渐演变为了全民的晒书节，爱干净的人家还要夸张，家里的东西只要搬得动的都得拿到太阳底下暴晒一番心里才踏实。
除了这些苏州人还别出心裁的给不少神灵过起了生日，比如说农历六月二十三就是火神的生日，二十四是雷神，二十五是辛天君，每个生日苏州人都有对应的素食，大夏天的当然还是吃素最舒服最健康了。
其中最特别的要数是给荷花过生日了（农历六月二十四），苏州作为水城，夏日里水面上最常见的风物就是荷花了，不管是宽阔的水面还是迷你的池塘，都少不了既好看又好吃的她。
苏州有不少赏荷胜地，太湖边西山的消夏湾，葑门外的荷花荡 ，拙政园里的远香堂、荷风四面亭……城里城外哪里看不到别样红的荷花呢。
据《清嘉录》记载，荷花生日那天，苏州人“画船萧鼓，竟于葑门外荷花荡，观荷纳凉。”葑门外的荷花荡是男男女女、人山人海，看个荷花能看上半天，直到傍晚大家才舍得回家。
夏天天气说变就变，经常突来一场骤雨，据说许多来赏荷的人为了不弄湿鞋袜都会自觉脱下来拿手提着，一群赤脚的人就这样浩浩荡荡的往城里赶，那场面真叫一个壮观。于是民间也就流传“赤脚荷花荡”这样的俗语。
据说荷花最早是吴王夫差引入苏州的，原因特别简单，为了讨美人西施的欢心。西施喜不喜欢荷花我们不清楚，但苏州人肯定是爱极了她，盛开时用来欣赏，哪怕最后枯萎了，也可以用来听雨声。
最重要的是莲藕还是极好的食材，加点青椒清炒个藕丝、糖醋个藕片、把藕刨成细屑拌上面粉来个油炸藕圆，还有在藕眼里塞满糯米做一道桂花糯米藕……真是五花八门。
荷叶可以用来做粉蒸肉，莲蓬里的莲子可以直接吃，更有许多考究的做法，比如《红楼梦》里贾宝玉在遭到父亲毒打后就心心念想着一碗“小荷叶儿、小莲蓬儿的汤”。
那汤是什么味道我们不知道，不过那做汤的模具却看了叫人心动——“四副做汤的银模子……上面凿着有豆子大小，也有菊花的，也有梅花的，也有莲蓬的，也有菱角的，共有三四十样，打的十分精巧”，没准当年曹雪芹家的厨子就是一位苏帮菜的大师，才会给他留下这样深刻的印象。
贵族有贵族的排场，普通百姓自有自己过日子的乐趣，苏州人家喜欢在夏日炎炎里煮一锅酥而不烂的莲子汤（苏州人一般称呼为莲心汤），有时候也会和绿豆、百合一起煮，舀一勺放进嘴里真是入口即化，哪怕天气再热，这样清爽的美味一下肚，就足够让人暂时忘却一切的烦闷。