导语：不一样的荷包蛋吃过吗？好看好吃，孩子就喜欢一次吃好多个！荷包蛋是餐桌上常见的一道菜品吧，也都爱吃。小编今天给大家带来一份不一样的荷包蛋，精致又美味，吃了还想吃。
这道甜品就是--荷包蛋插画面包。材料包括高筋面粉，鸡蛋以及少许的南瓜粉和可可粉，自己动手做的小面包，健康美味又精致，还有满满的成就感。
可以给家人当早餐，给宝宝带到学校当零食也可以。造型精致又美味可口的荷包蛋插画面包，别的小孩都馋哭了。赶快跟着小编做起来吧!
By Q猪宝宝
配料：
食材 ：、 低筋粉 50克 、高筋面粉 200克、细砂糖 28克 、 盐 3克 、酵母(干) 3.5克、奶粉 10克 、鸡蛋 1个 、冰水 95克、混色食材 ：、可可粉 1克 、南瓜粉 6克 、热水 适量
步骤1.将除黄油外的主食材放入面包机，先低速后高速揉面。
步骤2.揉至面团光滑，出现筋性的时候加入软化的黄油。
步骤3.先低速后高速揉面，揉至面团完全扩展，破口光滑，手套膜没有絮状即可。南瓜粉，可可粉分别加入少许热水，拌成团状，略干的程度即可。
步骤4.分别称量60克，180克的面团，剩下的为一个面团。
步骤5.60克的面团加入南瓜糊揉合，180克的原色面团保持不变，剩下那个面团加入可可糊揉合。盖上盖子或保鲜膜，夏天室温发酵1小时左右，冬天可以借助烤箱发酵，发至两倍大即可。将面团分别压扁排气，然后收圆。
步骤6.制作蛋黄：将黄色面团搓成21厘米的棒状，比模具略短即可。
步骤7.制作蛋白：将180克的白色面团擀开成21*10厘米的面片，将黄色棒状面团放在上面。白色面团紧紧包裹住黄色面团，收口捏紧，轻轻混动搓平。
步骤8.可可面团中，称量50克，20克两个面团，分别揉成21厘米的长棒状。
步骤9.将粗细两条可可面团分别放在白色面团两旁，如图。
步骤10.剩余的可可面团，擀成21*18厘米的面片，将步骤14包裹住。将最外层的可可面团接口捏紧。面团收口朝下，放入心形吐司模具中，盖上盖子。
步骤11.制作发酵标记：取一根竹签或牙签，在1.5厘米处做一个标记。
步骤12.将做了标记的一端插入吐司盒的小孔处。随着面团的二次发酵，竹签会慢慢往上升，看到标记处，发酵完成，大概40分钟。
步骤13.烤箱上下火180度预热后，将吐司盒放入中下层，烘烤30分钟出炉。
步骤14.出炉后，马上倒扣脱模，完全冷却后切片即可享用。
好看又好吃的荷包蛋插画面包，你学会了吗
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