说起黄桃
脑子里第一个想到的肯定是黄桃罐头
很多人其实都有过疑问
为什么市面上只能见到黄桃罐头
新鲜的黄桃难道不香吗?
今天小淘姐就带你去
锡山的黄桃果园看看
鸿翔家庭农场
在无锡城东胶山脚下,有一个桃花源——安镇鸿翔家庭农场。这里主营生态采摘和乡村生态旅游,园子里好吃的水果蔬菜一年到头不断档。
锦绣黄桃从上海引进过来,和一般的黄桃不太一样,金黄的外皮有一些绒毛,被太阳晒得多的地方,就会有好看的红色云霞。
农场和江苏大学合作自制有机肥,养了六七百只鸡,鸡粪还田,提取浇灌,通过科技化的技术回归自然种田,在安全的前提下保证口感。
切开厚实的果肉,从柠檬黄到橘黄再到橙红,层层渐变,光看着就感受到了清凉的夏意~
锦绣黄桃总酸含量比一般黄桃低,含糖量在完熟前就有11%-13%,熟透后更是能达到16%-17%,简单说就是完全成熟的锦绣黄桃的含糖量和荔枝差不多了。
所以,锦绣黄桃吃起来特别甜,咬下一口鲜嫩多汁,口感软中带硬、香甜细腻,汁液滑至喉间,甜蜜滋味立即征服了挑剔的味蕾,让人大呼爽哉!
TIPS:
价格:15元/斤
12只装礼盒装黄桃120元/箱
地址:安镇胶山村寺脚下鸿翔家庭农场
桃源居
位于凤凰山山脚的桃源居,四周被青山绿水,是无锡地区首家大规模种植黄桃的基地。这里种植了40多亩金丝黄桃,预计8月初开始采摘,8月10号左右结束。
从夭夭的桃花到结成一个个悬挂在枝头金灿灿诱人的黄桃,丰沛的降水,充足的日照,肥沃的土地,这三个条件缺一不可。
农场采用黄豆生物肥料,大鹅在桃林间悠闲散步,这些都为金丝黄桃的生长提供了良好的条件,才能长出肉质紧密厚实、色泽金黄,香气浓郁的优质黄桃。
黄桃的口感和水蜜桃不一样,是一种紧致柔滑的肉质感,新鲜的金丝黄桃跟罐头里仿佛被泡烂的口感简直一个天上一个地下。
TIPS:
价格:6-7两8只装黄桃80元/箱
8两以上6只100元
地址:胶阳路与吼山北路交界处
北斗果园
斗山的土质适合黄桃的生长,北斗果园一共有30亩地用来种植锦绣黄桃、雪桃、美人红。农场主给桃园加装了避雨棚,所以即使经历了今年的大雨,产量也都保住了。
斗山黄桃现在还没到最佳赏味时,要8月中旬大批量成熟。
这里的黄桃种植更是使用了鸡粪、豆渣做成的有机肥,先在田里铺一层豆渣肥料,将其翻入土里,之后再铺一层鸡粪,妥妥的有机养料,让黄桃更加个大味美!
如此讲究“养”出来的黄桃,自然只只都是精品啦~一口咬下去,先绵后实, 桃汁在口腔四溢,这才是桃子的正确打开方式啊!
值得一提的是,等到10月份,你还可以在这里吃到脆甜爽口的雪桃,千万不要错过。
价格:
一箱6只,每只7-8两,80元/箱
一箱6只,每只一斤左右,120元/箱
地址:无锡斗山农业生态园斗山村陈八房