开篇之前，我想知道，都有哪些小可爱在等着我的菜下饭呀？
是不是每天被早午晚餐吃什么这样的灵魂拷问困扰着呢？像我这种懒人原则上是家里有什么食材，就去搜索相关菜谱，知道你们平日里忙，所以就选择简单快手又十分美味的来复刻，然后再安利给你们。
确保你们在工作日也能一饱口福。
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像是今天这个葱油鸡，只需用到鸡腿，相比整鸡处理起来更为简单。在蒸气不断加热下，鸡腿肉嫩度不减反升，持续释放出肉香中慢慢烹熟。最后淋上调好的葱油汁，一口鸡肉，满口留香。
鱼香肉丝
食材
瘦肉—250克，黑木耳—50克，胡萝卜—50克，靑椒—40克，豆瓣酱—20克，白糖—20克，醋—20克，酱油—15克，料酒—15克，盐—1克，浆肉时用，水淀粉—10克
步骤
1、胡萝卜切丝，青椒洗净去蒂切丝，木耳撕成小块备用。
2、瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆腌制10分钟。
3、豆瓣酱一勺，葱姜蒜切末。
4、取小碗，用白糖，香醋，料酒，盐，酱油，少量清水，水淀粉兑成一个芡汁。因为豆瓣酱很盐，口不重的就别放盐了！
5、坐锅倒油，把浆好的肉下锅划散，炒到肉丝变白色移至盘中待用！
6、原锅放少许油，胡罗卜不太容易就要先炒两下，再扒到一边，入豆瓣酱炒香出红油！
7、下葱姜蒜沫和其他配料一起炒熟！
8、下肉丝一起翻炒均匀！
9、最后一步倒入兑好的小碗汁炒均匀，出锅！
小贴士
做这道菜的肉丝一定要竖切，顺着肉的纹路切，肉丝切好了也美观不少。
可乐鸡翅
食材
鸡翅—8个，姜—4片，料酒—2勺，老抽—1勺，生抽—1勺，盐—少许，可乐—1罐，熟白芝麻—适量
步骤
1、8个鸡翅洗净，正反面都斜切2刀开口。
2、鸡翅中加4片姜的姜丝、1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽和少许盐，腌制20分钟后，入冷水锅中焯水，煮沸后捞出，擦干水分备用。*一般肉类的都要先焯水去除血水，但可乐鸡翅要腌制更加适合先腌制后焯水，不然鸡翅不容易腌制入味。
3、热锅热油，下鸡翅煎至两面金黄，加入1勺料酒、半勺老抽、半勺生抽翻炒至鸡翅均匀上色。
4、倒入1罐可乐（330ml）煮沸，转中小火加盖焖10分钟后，开盖转大火收汁。*收汁时需不停搅拌，避免糊掉，如果不喜欢太甜的口味，可加入适量盐来中和甜味。
5、留少许汤汁后关火盛出，撒上适量熟白芝麻。
6、可乐鸡翅完成！
蒜泥粉丝蒸龙虾
原料：龙虾仔3只，水发粉丝200克，生蒜米20克，炸蒜米40克，葱花5克。
调料：盐、鸡汁、白糖、美极鲜酱油、色拉油各适量。
制作：
1.把龙虾仔宰杀治净，分别对剖成两半后，再斩成小块；另把生蒜米、炸蒜米、盐、鸡汁、白糖、美极鲜酱油放一起，调成金银蒜待用。
2.把水发粉丝放盘里垫底，再摆上龙虾仔（刀口需向上），等舀上金银蒜后，上笼蒸8分钟，取出来撒上葱花，最后浇热油激香便好。
以上就是小团子为宝宝们整理的菜品 有看上的就给小团子点个赞就ok啦~