#开始记日记#1869 吃了一条大鱼
2022/03/13 星期天 北京
想去老爸家和他聊会儿天，电话过去，老爸说别来了。哥哥的公司来过一个确诊病例，已经被禁足在家了。以前总觉得疫情虽有但离我还远。这一次真的是进了！今晚吃饭，其中一个朋友的小区管控了，只进不出，朋友只好流浪在外了。哥哥的公司前几天接待了一个客户，就是造成广州美博会聚集的那个人，结果哥哥公司的人员全都去集中隔离了。新冠真的离我越来越近了，这几天还要去广州出差，现在犹疑不定，去还是不去呢？还好，广州的录像推迟了，暂时不用去了。不过过几天还要去，希望广州能够控制住疫情。不然有个中高风险区带了星，回北京就困难了。
中午在家简单吃了一口，把剩米饭炒了，圆白菜加了番茄炒了，炒饭加了香肠和甜豆，还真好吃。最近在控制体重，炒饭好吃也只吃了一半，心里特想全部吃掉，可还是忍住了。倒是把圆白菜全吃了。没有运动要想减肥只能少吃一些。
下午想睡没睡成，努力补写了前几天落下的日记。晚上和珠珠一起去了SKP五层的大德割烹，刘钢整了一条拍卖级的金枪鱼，今天开鱼，请大家过去尝尝。好久没吃日料了，珠珠又喜欢，欣然前往。
好大一条鱼，100多公斤。做了好几次核酸才进来北京，现在吃点海潮还真不容易。
刺身拼盘：牡丹虾 北极贝 三文鱼 平目 大竹荚。
大腩中腩刺身。
活海胆金枪鱼中落拼盘。
鱼头烤了吃。
松叶蟹干白凝冻。
大虎虾天妇罗。
特选M12炭火烧。
酒不错，没敢喝。
尝一口就好。喝酒不开车，我也喝不了多少酒，索性不喝了。
因为疫情，生鲜食材进口紧张，以前的寻常食材，现在很难见到，这让有些日料餐馆举步维艰。做吧，没有好原料出品自然要打折扣，会影响到以往建立起的好名声；不做吧，店在那里，员工在那里，每天都有开销，又能够坚持多久呢？这种犹疑我见了不少，也让我有段时间很少去吃日料。吃不到记忆中的味道，那还不如不去吃。保留美好印象，等到云开雾散的时候再去。今晚这餐还是很不错的，一条大鱼解决了食材问题，做好做足金枪鱼文章，就是完美一餐了。
这一晚朋友们喝了不少酒，除了清酒还有很多啤酒。看着朋友们喝酒，很是羡慕。喝了酒进入状态，聊天会很愉快，会有很多灵思妙想。只是酒量浅，喝几杯就会犯困，平日里喝的少，很难体会不同酒的内涵、妙处。二十多年前在贵阳和朋友喝过一次酒，那次是超水平发挥，感觉是喝的恰到好处，酒后和朋友聊天，真的是妙语迭出，自己都感觉很惊讶，原来我可以这样如此从容的吹牛逼。现在不敢喝酒也不能喝酒，没有了厚脸皮吹牛逼的先决条件，真是很久没有那种进入状态的吹牛逼了。说实话，还挺想念的。