土豆这样做百吃不厌，外焦里嫩口口香，两个孩子抢着吃，一会光盘！闺蜜生的二孩与我家的二孩年龄相防，平时只要到了节假日，就凑在一起玩，幸好我们住在一个小区里的前后楼，离家近，相约一起玩也方便。孩子们玩累了，谁家做了好吃的就去谁家吃。两个孩子一起出出进进，吃饭也在一起，我们还觉得挺省心的，饭菜经常做双份。孩子们吃饭常常会抢着吃，本来两个孩子还爱挑食呢，现在也不挑食了，反而吃饭更省心了呢。
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这个周末，孩子们又聚在一起玩，午饭时，我做了一道孜然土豆，家里只有两个土豆了，就只做了一盘，没想到两个孩子一会儿功夫就抢光了，还没吃够，问还有没有，我答应了他们下次多次才罢休。看到了吧，遇到可口的菜还真要多做些才够吃呢。土豆是营养非常丰富的蔬菜，口感软糯香甜，老少皆宜，它的做法也有多种，像孩子爱吃的炸薯条、孜然土豆块等。这次我给孩子们做的这道孜然土豆，不放肉照样香，外焦里嫩口口香，是孩子百吃不厌的，一次要多做几个才够吃呢。这道菜的做法一定要收藏，做法分享给您，学会了做给自己孩子吃哦，快来看看是如何做的吧。
【孜然土豆】
【用料】：土豆2个，葱花10克，花生油20克，盐1克，孜然粉1克
【做法】：
第一步，土豆洗干净，刮去外皮，再冲洗一下，切成厚薄适中的滚刀块，块太大了不好熟，太小了吃着口感不好，所以要注意切成大小适中一些的；
第二步，取一些葱叶洗干净切成葱花，最好用小葱，我因为家里没有小葱了，用的大葱叶；
第三步，选择用不粘锅，倒入油稍加热出来油腥味后，将土豆块倒入锅中小火煎；
第四步，用锅铲边煎边翻，这一步要耐心一点，这个图片上可以看出边缘颜色发黄的是已经熟的部分，发白的是没熟的，要让土豆全部熟透；
第五步，等煎至土豆各面金黄就差不多熟透了；
第六步，把葱花倒入再翻炒出来香味；
第七步，关火，撒上盐和孜然粉翻炒至每块土豆片都沾上就可以了。
【小贴士】：
土豆块切时不要太大，不然不易熟透；
煎的时间要耐心些，时间有些长，要将每块土豆片煎至金黄；
如果嫌表面油，可以用厨房纸将表面的油吸干净再撒盐和孜然粉。