一张“王牌”打得稀巴烂!都是口感一流的佳酿,却在超市货架积灰
人有缺憾,酒亦然!
中国,白酒大国,美酒无数,单论酒质来说,随随便便就能丢出来几瓶,都是王炸,口感一流,令人夸口称赞。
但有很多,都是昙花一现,红极一时,最终沦落为在超市货架上积灰的地步。
酒质上乘,口感一流,价格还亲民,
为何会被一张“王牌”打得稀巴烂
,在超市货架上积灰,沦为“尴尬”酒呢?一文揭秘!
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败在产地:云门陈酿
这是一款酱香型白酒,被懂行酒友称为“北方小茅台”。
可能很多人不了解它,它曾经可是跟茅台、郎酒一起参与酱酒标准定义的。
优质粮食,传统工艺酿造而成,开瓶香!浓浓的酱香滋味。
闻上两口,口舌生津口水直流,抿一口,
醇厚细腻,甘润顺畅,
基本没有杂味。
口感上乘,历史悠久,规则的制定参与者,占据各方势力,
为何会沦为很多人不知的地步?
笔者认为是产地的原因,在大多数人的眼里,很多人只认可川贵二地的白酒,认为山东、河北这些自然产区的酱酒,差点意思。
但事实上,酒水不能说好坏,只能说各花入各眼
。
有些人,就爱云门陈酿这一口,认为这种酒就是刚刚好,不重不淡,回味悠长。
加上不懂得宣传,自身的优势越发不明显,逐渐被淹没在酒海,一直默默无名,可惜了。
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败在宣传:君中元私藏酒
纯正的6年大曲坤沙优级酱香酒!
由
曾传政
——茅台老厂长李兴发的弟子亲酿,酒厂位于酱酒核心产业区,与茅台酒厂一个之隔,共享生态、微生物圈。
这个酒,不管是原料,还是工艺,皆与“飞天”保持一致。
经过春夏秋冬一年的时间,酒水方成,成酒后又陈放6年之久,酿出的酒水,开瓶爆香!闻之舌根生津,让人忍不住想要来上一口。
抿一口醇厚细腻,甘润顺畅,丰富的层次感,在浸润舌尖味蕾的一瞬间,仿佛瞬间上演了一场盛宴,一线入喉,愉悦感油然而生,喝过的朋友,无不夸口称赞,频频回头的。
如此佳酿,却因前期酒厂决策失误导致名气不大,导致只有行家,以及喝过的朋友频频回头,可惜了。
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败在假酒:竹叶青
竹叶青,曾经是汾酒旗下的扛把子,一度还被用作“宫廷御酒”,不少历史人物都对其赞赏有加。
它采用优质的粮食,传统
“清蒸二次清”
的工艺酿造,入口有非常独特的香味,绵柔香甜,因为加入了部分药材,基本上没有辣口的感觉,越喝越能体会到其中的乐趣。
早期的时候,竹叶青地位尊崇,独受有钱人的喜爱。
当年,如果是相亲见老丈人,拎上两瓶上好的竹叶青,亲事八成都能成。
人红是非多,酒亦是如此。
竹叶青一夜大火,使多少资本家眼红,随即出现了不少抄袭事件。
你抄就抄吧,你还抄不到精髓,配方天差地别,口感千差万别,最终使得竹叶青酒的口碑受损,很多人不爱喝了。
除了这些以外,竹叶青还受到“茅五剑”等白酒龙头企业的影响,最终一把好牌打得稀巴烂。
纵观白酒市场,还有很多跟这3个白酒一样境遇的白酒,你还知道哪些?不妨交流一下,别让好酒蒙尘,也别让酒友错失佳酿!
最后提醒大家,酒虽好喝,莫要贪杯呀~