中医认为:湿气重、先健脾,多喝三种汤,健脾暖胃,祛湿气

2023-12-26     宜君美食分享

原标题:中医认为:湿气重、先健脾,多喝三种汤,健脾暖胃,祛湿气

中医上,湿气是自然界中的潮湿、肉食的肥腻所造成的脾运化失调,脾主水,水液的运化人体所需要的营养物质,从而更好的濡养五脏六腑,若脾胃的调节机能下降,则人体的水液淤积过多,使阳气减少,变生成了湿气,由此可知,脾对湿气的影响。若不注重养生,易使身体堆积毒素,可能会出现大便黏腻、皮肤发黏、因此,中医认为:湿气重、先健脾,多喝三种汤,健脾暖胃,祛湿气。

1、虫草花筒骨汤:食材有虫草花、筒骨、干贝、玉竹、枸杞、芡实。将所以食材分别清洗干净,在锅中加入筒骨、虫草花、干贝等食材,并加入适当的清水,盖锅熬至40分钟后加入适当的调味料即可。在营养学的角度上,虫草花的营养价值较高,所含有虫草素、氨基酸、蛋白质的成分,对于脾胃的水液运化有促进的作用,从而起到健脾暖胃,祛湿气。因此,湿气重的人,多喝虫草花筒骨汤。

2、西洋菜猪蹄汤:食材有西洋菜、猪蹄、枸杞、红枣。将猪蹄洗净切块加入锅中焯去多余的血水捞起备用,另起锅加入猪蹄、枸杞、红枣和水,以及适当的调味料,熬至30分钟后,加入西洋菜煮5分钟即可食用。中医上,西洋菜有清热的作用,经常吃西洋菜能够清热祛湿,减少湿热所引起的湿气重,在一定的程度上,有助于减轻脾胃的水液运作负担,起到健脾的作用,因此,可以祛湿气、排毒素。

3、淮山鲫鱼汤:食材有淮山、鲫鱼、枸杞、盐、油、味精等。将鲫鱼处理干净、淮山切块备用,在锅中加入适当的水加入食材,转大火煮20分钟并加入适当的调味料即可。中医上,鲫鱼有健脾开胃的作用,对于湿气重所引起的腹泻,有一定的改善。鲫鱼富含氨基酸、不饱和脂肪的物质,可以调节脾的代谢机能,达到祛湿排毒素,健脾暖胃的作用。

中医认为:湿气重、先健脾,多喝虫草花筒骨汤、西洋菜猪蹄汤、淮山鲫鱼汤,祛湿气排毒素,健脾暖胃。祛湿在于健脾,因此,建议大家多吃一些温和的食物,减少对于脾胃的刺激,例如乌鸡、马铃薯、山药等。坚持下来,湿气重的症状也会有所改善。另外,建议配合运动,从而提高水液代谢,加速湿气的排出。

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