作为中国人，虽说，早餐吃包子、面条、油条，喝豆浆，是再正常不过了。但偶尔，尝试下新花样，做点小蛋糕，小松饼什么的，也是很有情调的。今晚给大家说的就是10分钟做好高大上早餐，明早就可以做蓬松香软，比蛋糕美味的早餐了，男女老少都爱吃，一起来看看吧。
将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离盛放。
蛋黄内加入牛奶、酸奶、玉米油搅拌均匀。
细砂糖加入蛋清中，打发至纹路清晰有光泽感的蛋白霜，状态接近硬性发泡。
用刮刀将打发好的蛋白和蛋黄搅拌充分的混合搅拌在一起。
平底锅加热，舀进一勺鸡糊，大家一定记住，要小火哦，火候过大的话面糊会糊掉。面糊放在锅里之后，我们需要把锅盖盖上，用小火焖一会，直到底面也凝固，就可以关火出锅。
出锅之后，在松饼上撒上一些糖霜，挤上一些蜂蜜或者是酸奶，也是不错的。
这样一道美味的蓬松的早餐做就做好了，趁热吃，特别的松软好吃，香味浓郁。喜欢小编的也可以关注一下小编。