农村田埂上的“草莓”,小时候很多,如今20元一斤,很难买到!

2022-08-01     思思夜说美食

原标题:农村田埂上的“草莓”,小时候很多,如今20元一斤,很难买到!

如果有一些朋友是从小到大生长在南方农村的话,他们小时候可能会跟着自己家中的父母大人去田中插秧就能记得在农田的田埂上可能出一些和草莓一样的野果子,这种野果子就是栽秧果。而载殃的意思就是插秧。但是它不仅仅有一这样一个名字。他还有其他的名字内容也是特别的丰富的,就比如在有的地方他被人们叫做刺泡。主要还是因为他本身的外表上有特别多的刺,所以才这样有一个名字。基本上在农村生活过的小孩子都吃过。

在农村可以经常看见的一种野果叫做覆盆子,他们两个的外表也是比较相似的,它的花在掉落了之后,剩下的果实也就是白色的后来成熟知慢慢从白色变成了红色,就会又变成深紫色。将这种颜色比较深的食物果子不是常见的。像一般如果颜色特别深的话,她的味道也会越来越甜,可以说是一些比较有特点的果子。基本上生活在农村的小孩子也是都有吃到过的,以前也是一些比较常见的野果子放学的时候有许多朋友就会一块儿跟着去摘它吃。

主要还是这种植物长得不是特别的高,如果不细心去寻找的话,一般是特别难找,见的主要是通过那些紫红色的果实,然后才可以找到他的一些蛛丝马迹,因为颜色深,所以找找还可以特别容易找到的需要拨开旁边的叶子。小的时候是特别期待去插秧的时候,这样就可以见到这些好吃的野果子了。对于过去的一些农村的小孩子来说,这也是比较简单的,也是很幸福的,他们可以感觉到满足,有的时候插完秧可能会用自己头上的草帽装一些回家清洗干净去吃。家里的所有的人都是争着抢着去吃的,主要还是因为果子又大又甜。

它的营养也是特别的高,的,里面有特别多的一些维生素,孩子多吃一些对身体的发育是比较好但是对于当时的一些条件来说是不太容易保存的,所以人们想了特别多的办法,有的做成它支撑了,果酱,不过像这种果子,也是没有人大批量的生产的,如果找野生的,这种野果的话,也不能找到特别多所以做果酱也是不太足够的。

虽然说他是特别的好吃,但是一般能吃到它的时候也是家里插秧的时候而且插秧的时候各家各户都在。可以分到自己手里的也不是特别多了,说起来去摘过子的话就一定要注意,不要受伤,因为这种植物他本身就长了特别多的刺,所以你再摘果子的过程,当中一定要小心,不要被伤到。

不过你要被刺伤了,那个伤口也是特别疼的,还会留下一个很深的伤口,有许多小孩子都是拿一个小袋子去采摘它。采摘一下我或者是找一下午的时间顶多可以装半袋子。可以看出来他是有多么不容易寻找主要还是因为它的味道特别的好吃,所以一般采摘回去之后特别快的就吃完了,也是可以看出来人们有多喜欢他。像这种野果子一般就有三月份的时候才可以找见,如果你们家在农村的话,或者是自己家的家人在插秧的话,可以去寻找一下看看会不会见到这种特别好吃的野果子?

不过现在这种野果子是越来越少了,如果想找到的话,还是特别的不容易的,在网上查查,如果在网上买的话,差不多也要20多块钱一斤。也是比较贵的,现在慢慢的成了一种稀罕物,那么你们是不是在小时候跟着大人去田里插秧的时候吃过这种野果呢?

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