伴随着长大,有一种情绪也在悄悄疯长。这种情绪,似乎是有种不由分说的状态,简称:怀旧。而,怀旧也好,复古也罢。众多年代中,80年代像一个大魔盒!似乎伸手进去抓一把,复古的情愫就掉了一地。
“欢迎来到80年代”如果过去这是一句bgm!听到这几个字脑海中就蹦出了那句音调。如今在【天天烧烤】,这句话就是进门后迎接你的最显眼的问候。
游戏厅、老港片,旧海报,老磁带、几乎是一眼过去,美好的回忆实在是太多,各种具有年代感的元素,着实让人眼花缭乱。
内心感叹:去腻了各种网红风、ins风。这样的市井气复古风,莫名有种异常的顺眼和谐和感动,一首张国荣的歌声传来,声色光影、潮酷碰撞怀旧,似乎搭乘了一辆复古快车!
新华东路金茂巷隆鑫苑A1-2号营业房。【天天烧烤新华东路店】,这是这个银川人熟知的老牌烧烤在银川的第三家店。
也是城东唯一的一家店,而这家店也让我们看到了本土烧烤和复古港风可以碰撞出什么火花!
进门后里面的装修复古,有趣,而且整体的融合非常协调,不仅仅是复古吧,还有很大程度的市井烟火的还原,似乎勾勒出了一个想象中的烟火人间,热闹情景历历在目。
趣味藏在各种细节,似乎像是进行了一场穿越仪式一样。而这家店不仅仅是进行了一场空间环境整体视觉的升级,对于整体菜品也进行了一个特别的改造和升级。
在这里能吃得到久经食客考验的经典菜品也有很多你都不敢想的“烧烤店竟然还有这?”一类的猎奇融合。
在这里不仅有散座而且楼上还有非常有氛围感主题也很贴切的包间,里面的整体氛围就不说了,整个设备灯光音响系统和装修看的出是用了心思,唱一首就立马能感受的到了。
在这里一边大口撸串,各种网红饮品甜品,还有特色招牌菜,烤炙的肉香,让人不由得食欲大涨。作为银川的第三家天天烧烤,依然是直营店,也算是天天烧烤2.0升级版。
天天烧烤过去给大家最大的印象一个就是知名老店了,一个就是他们家是竹签子烤串,而这一次也是在银川率先的把烧烤和甜品饮品融入在一起了。
也上了很多的新菜,很多都是适应时代的创新之举,各种招牌辣味菜品、瞬间又跳跃到了在烧烤店也能吃到榴芒披萨这样的菜品。
来到这里,必吃的烤串,一定是这里的既经典又独特的专属烧烤。比如天天小串、泾源黄牛肉手把串、霸王牛肉筋、火焰小郡肝这一类,真的不要太绝!
霸王牛肉筋真的是我对天天烧烤最大的滤镜,这一道菜品完全就是区别了任何一家的感觉,牛肉筋肉质紧实,又不会太柴。
而且微微烤出牛油脂香气四溢,肉筋滋滋炙烤入口口感最为别致,吃起来很过瘾。而这里的天天小串、泾源黄牛肉手把串一类的也是这里的畅销单品,一定要吃!
而店里的金汤蒜蓉虾尾是这里的主打菜品之一,足够有料,虾尾个头大,丰满充盈,蒜蓉和虾结合以后的复合口味在口中散开,一口吸溜,汤汁的香甜和顺滑很别致…
而这里的招牌香辣兔,我一个人全程狂吃,这道菜太好吃了!滚油洗礼后兔丁被赋予独特的外酥里嫩,大量的辣椒加持,麻辣过瘾。而且整个越吃越上瘾,真的可以成为落座后的第一道菜品。
同理的下酒菜品还有店里的火爆双脆、真的就是一个脆字了得,黄喉和胗子真的炒到脆弹是个功夫,而且很入味。
一米带鱼:上桌就会哇哦一下,一整根带鱼,一米的器皿,滚烫的鱼香、鲜椒混合附着在上面,鱼肉很入味,吃了那么多红烧带鱼,这样的做法和呈现还真的是少见。一块鱼肉,就着满满的辣椒,鲜辣过瘾!
老味牛肚:这道用水壶装的牛肚真的就是绝了,而且喜欢吃辣的人一定要挑战,真的是又辣又停不下来,非常重口味,而且牛肚分量很足。
草原大拌菜:这个几乎是店里最经典畅销的一款菜,而且特别的营养均衡,分量也大,吃烧烤的时候搭配一个解腻清爽。
榴芒披萨:这个也是店里年轻人会很喜欢的主食,而且这道真的披萨的料很足,一口下去实诚满足!喜欢吃烤榴莲的人一定会很喜欢!
而且店里除了烤串和辣爽的菜品,还有火锅店倒是见过,但是烧烤店还没有见过这么专业这么全系列的饮品甜品。
真的是非常的专业,说是一个甜品饮品店都不为过,而且种类很丰富,颜值也都在线!
暴打青瓜芒果、暴打柠檬红茶、斑斓乳酸菌、草莓酸奶块雪山冰、相思红豆冰汤圆听听这些名字就知道了。
舒服的季节,在这里,80年代的真挚纯粹里,化身这个时代稀有的灵魂真实的人,飒爽,不羁,这,才是宵夜的乐趣。
地址:银川市兴庆区新华东路金茂巷隆鑫苑A1-2号营业房 天天烧烤新华东路店
文案 / 小宇 / 摄影 / 陈66 / 小哲
排版 / 哈哈 / 灯光 / 代代