相信有很多朋友和小編一樣是魷魚的忠實愛好者,無論是燒烤,火鍋還是西餐,魷魚都是必備食材,不可缺少。
因此今天小編就來教大家如何在家中製作烤魷魚圈,鍾愛魷魚的你千萬不要錯過哦!
製作這道菜我們需要的食材有:
魷魚圈,食用油,姜粉,蒜粉,五香粉,花椒粉,韓式辣醬,甜麵醬,生抽,孜然粉,熟芝麻等
除了必備的食材,我們還需要準備烤箱和一次性手套。
接下來是製作步驟:
1.首先準備好一個碗,將準備好的400克左右的魷魚圈倒入碗中,然後再加入食用油1湯匙,姜粉1湯匙,蒜粉1湯匙,五香粉1茶匙,花椒粉1茶匙,然後帶上一次性手套,將魷魚圈與這些調料混合在一起,使調料包裹在魷魚圈的表面
2.準備好烤箱,將錫紙鋪在上面,倒入食用油1湯匙,用刷子將這1湯匙的食用油刷開均勻分布在錫紙上,然後倒入魷魚圈,用筷子調整一下它們的位置後放入烤箱,中層烘烤,上下火180℃,烘烤8分鐘
3.準備一個碗,加入韓式辣醬3湯匙,甜麵醬2湯匙,生抽2湯匙,用筷子將這些調料攪拌均勻
4.取出烘烤好的魷魚圈,將做好的醬汁用刷子刷在魷魚圈上,然後再次放入烤箱,中層烘烤,上下火180℃,烘烤3分鐘
5.出鍋後在魷魚圈上均勻撒上孜然粉,熟白芝麻,用筷子攪拌均勻後便可以裝盤食用啦!
以上步驟你學會了嗎?喜愛吃魷魚的你趕緊來試試吧!