說到糖果大家應該都不陌生了,在我們中國糖果的種類可以說是千奇百怪的,基本上去了超市裡面,哪怕是某個不起眼的小賣鋪,你都能看到滿滿一櫃檯或者是一貨架的糖果,從硬糖到軟糖,從水果的到牛奶的,基本上你能想到的它都會有。不過你知道手工糖果嗎?
在最近幾年網紅美食風行全球的時候,有一種糖果慢慢的進入了網紅行列,即使是現在網紅成了全民公敵的時候,手工糖果依舊非常火爆。其實小編剛開始是非常不看好手工糖果的,因為這種糖果價格實在太貴了,一袋糖果能賣到一百多塊錢,你捨得賣誰捨得買呢?
然而國外的手工糖果讓小編明白了這種手工糖為啥這麼火,在國外手工糖果的價格確實是比一般的糖果貴,然而他們也只是按甜品的價格來賣了,不會貴到一袋糖果就一百多元的水平。泰國的路邊手工糖果就是這樣,而且這家的手工糖果還非常有名氣,就因為它製作過程太美了。
所有的製作糖果的員工像上世紀的流水線一樣排在攤位前面,最開始的兩個人處理剛拿上來的麥芽糖,等處理好了以後交給後面的員工調整顏色,後面的員工就按著顏色做出對應的圖案。而接下來的員工就是純手工的製作過程了,最後有兩位員工把硬化後的糖果切下來就好了。
整個製作過程看著不僅僅舒適還非常的解壓,這也是為啥這家店這麼火的原因,糖果製作也是非常精良的,這麼小的糖果中間還能刻著字,這種糖果即使花一百元買來了也捨不得吃。不過國內的有些手工糖果就得走心了,不能光打著手工的噱頭只讓顧客買成品,是不是也應該為我們露兩手呢?
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