高端定製酒企應如何轉向,開闢全新市場?

2022-06-28     鄒記福

原標題:高端定製酒企應如何轉向,開闢全新市場?

在疫情反覆無常和消費者收入減小等多種客觀原因下,白酒行業承壓巨大,高端定製酒消費增速放緩。

對經銷商而言,產品庫存積壓,消費需求低迷,現金流壓力大;對消費者而言,在自飲、家宴、親友聚餐的場景下,品價比再度成為新追求,新升級的消費需求也刺激著白酒市場的變化。

最近兩年受醬酒熱的影響,不少經銷商在選品時更有了一種「押寶」的心態,選對了就能趕上「風口」起飛。但實際上真正「起飛」的經銷商仍然是少數,醬酒逐漸進入到理性消費的下半場,幾百萬的貨囤在手裡,焦慮得夜不能寐,下一個風口什麼時候能來呢?

因此,如何轉向,開闢市場,贏得未來發展空間等問題,是各大定製酒企的重要思慮。

循勢而動

新生代消費人群帶來的全新的消費觀念,截然不同的消費行為,以及不斷革新的銷售方式,都在不停地挑動著傳統白酒行業敏感的神經。如何開闢年輕人的市場,成為酒企們的共同話題。

從定製酒行業所經歷的「廣告酒——文化酒——渠道酒——名優白酒壟斷集中」的這幾個階段來看,雖然定製酒行業的營銷方法在不斷改變,但定製酒的核心價值始終沒有改變,那就是消費者能夠從產品上獲得的滿足感以及從消費過程中獲得的體驗感。

許多消費者在選擇鄒旺定製酒時,會更傾向於燙金烤花、暗紋凹凸燙銀、彩色膠印及膠版印刷,以及添加手繪設計等元素,以此增添產品的獨特性與專屬風格。

因此在產品高度同質化的今天,消費者購買白酒的動機,已經不再是簡單的功能滿足,而是對一種生活方式和觀念的極致追求。

及時布局

鄒旺醬香定製酒奉行堅持長期主義和品質主義,力求行穩致遠,堅持匠心做酒,把品質放在首位, 在品牌文化上深刻洞察年輕消費群體的情感需求和價值主張,同時覆蓋B端客戶和C端消費。

圍繞「嚴選酒體、凸顯個性、一站式服務、一件起訂」等產品特色深挖護城河,在擁有定製酒、敢做大單品的基礎上,建立線上線下結合營銷模式,突破了定製酒行業一直以來偽定製、貴而不實、定製區域受限以及無法實現獨家小批量定製的困局。

在IP打造及重要節日、紀念日等方面,為消費者定製相關文創酒,通過對其進行賦能,從而充分展現出獨一無二的白酒文化內涵價值,讓產品更具儀式感,清晰地傳達出消費者的情感訴求。

鄒旺定製酒的酒體由貴州鄒旺酒業直供,酒廠坐落於貴州省茅台鎮,以赤水河水與本地糯紅高粱釀造,純糧無添加,酒體優質,性價比高,滿足消費者對健康飲酒、飲健康酒的追求,讓鄒旺定製酒不僅可以用於飲用消費,也可以用於文化傳承。

未來,鄒旺酒業也將繼續布局年輕化的個性路線,將Z世代的新生活方式及觀念與產品本身進行融合,讓鄒旺定製酒日益呈現出多元化與個性化的特點,走潮流時尚的路線,與消費者心連心,用創新書寫鄒旺定製酒深厚的文化底蘊,走出年齡圈子,打破年齡界限,去觸摸更多的消費人群!

文章來源: https://twgreatdaily.com/ea95b9c4b9dc91655a8da659aa3b0f6b.html