才明白,自泡酒不是我們想的那麼簡單,這2個錯誤常犯,建議了解

2023-01-16     阿九的菜

原標題:才明白,自泡酒不是我們想的那麼簡單,這2個錯誤常犯,建議了解

老話說的好:健康是人生的財富。

年輕時有很多人拿命賺錢,到老了才發現,還需要花錢買命,有時候甚至人走了錢還花不完,所以終究是「命」更重要。

這些道理年輕的時候不明白,一般要到一定歲數才知道,步入中年,很多人便開始養身,打打拳,練練太極,連喝水裡面都要加點菊花、枸杞,喝酒也是,必喝泡酒,其它酒都不喝,真可謂是無所不用其極。

不過在這裡也要提醒大家,這泡酒可不能隨便亂喝,我也是今天才明白,它並非我們想的那麼簡單!

自泡酒到底靠譜嗎?

近些年的新聞相信大家都看到,自泡酒並沒有我們想的那麼簡單,一不小心便是慘案,特別是在藥材的選取上,搞不懂屬性,那都是白搭,甚至會出現「相剋」的情況。

不過這也不能一概而論,有些人自泡酒前就喜歡找專業人士,了解自身情況,選擇合適的藥材,對症下藥,吃什麼補什麼,這樣的泡酒大機率是沒問題的,不過這樣的人極少,很多都是藥材亂選,開始覺得有用,然後就一直吃,吃好幾年。

除此之外,很多人泡酒還常犯2個錯誤,建議大家了解,以免吃虧。

錯誤1:好藥材、劣質酒

很多喜歡自泡酒的人都有這樣的觀念:藥材一定要選好,酒水無所謂,反正都是酒。

這種觀點大錯特錯,其實酒水和藥材都很重要,一樣不好都無法達到養身的效果,泡酒本身需要時間的沉澱,要是使用劣質酒、酒精酒,本身就經受不住考驗,容易變質發臭、口感大打折扣,有些甚至會危害身體。

如今的酒市魚龍混雜,買貴的也不一定好,如果你也不會買,在這裡教大家一個簡單的方法(前提是購買渠道正規):

首先看配料表上是否有食用香精和香料的字樣,要是有,就屬於酒精酒。要是只有糧食和水,那就是純糧酒;

其次看包裝上有沒有香型,純糧酒都會標準香型,而酒精酒只會標註「風味」和「風格」;

最後看產品質量等級,滿足上述條件,若是優級或者特級,那就是好酒,若是其它等級,就算做到了純糧,多少也有點殘次。

錯誤2:泡酒容器隨便選

前面也說到,泡酒需要時間的沉澱,選用的容器要清洗乾淨,保證今後不會滋生細菌,而且最好使用玻璃瓶,這樣泡出來的酒水品質更好。

很多人對泡酒容器選擇比較隨意,有的拿金屬器皿,有的拿塑料瓶,這些都是錯誤行為,金屬器皿容易讓液體中金屬超標,喝起來不能養身,還會適得其反,而白酒本身具有一定腐蝕和揮發性,塑料容易被溶解,對身體百害無一利。

綜上,泡酒雖好,但也千萬別貪杯,終究是酒不是藥,要我說還是沒有傳統酒水來得實在,只要把酒選好,那對身體的傷害就極小,按照上面教的方法,要是大家還不會選,可以看看下面這2款,口碑都不錯,物美價廉。

緣得仿台酒

一款醬香型白酒,產地在茅台鎮,選擇了本地優質的紅糯高粱釀造,加配傳統熟練的大曲坤沙工藝釀造,經過8年時間的打磨,這才得以面市,單單的窖藏,便是7年之久,由此可見,這款酒的品質之高。

就算也這樣的品級,但因名氣不顯,釀造人一心釀造實惠醬酒,所以發展多年來從未提價,老百姓也能消費。

此酒開瓶醬香濃郁,口感細膩,酒液晶瑩剔透,微微泛黃,喝起來非常細膩,一口咽下,香味經久不散,讓人非常享受。

沱牌t68

此酒來自四川,是一款濃香型白酒,也是迄今為止唯一有「特級」質量標準的酒水,沱牌可能很多人不知道,但一定知道子公司的捨得酒業。

此酒採用六種糧食釀造,比五糧液還多一種原料,成酒口感豐富,非常獨特,基酒存放的3年,再配上5年老酒勾調而成。香味濃郁,順滑舒暢,一口咽下,回味勁爽,十分耐人尋味。

【文末】

你們喜歡自泡酒嗎?評論區交流一下吧,咱們今天就說到這裡,下期再見!

文章來源: https://twgreatdaily.com/c04a222f8c155cb6b11d55eaf5ce5142.html