廣東飲酒圈的怪象：比起茅台、五糧液，大多更偏愛這3款廉價酒

廣東本地的白酒一般都是以米酒為主，不過這款飛霞液是廣東獨有的醬香酒，酒廠曾經為了釀造出正宗的醬香酒，還派了一批技術人員到茅台酒廠學習釀酒工藝，經過幾年的學習之後，酒廠成功釀出這款飛霞液，人們還將這款酒稱為「廣東茅台」。

飛霞液釀造於廣東省清遠市，在茅台酒廠技術人員的扶持下，飛霞液不僅醬香純正，還帶有一絲茅台酒的風格。

在上個世紀七十年代，飛霞液被評為「廣東名酒」，名氣一下子就傳開了，這樣讓飛霞液的銷量不斷上漲，不過後來越來越多的酒廠也開始學習茅台酒的釀造技術，越來越多的醬香酒不斷問世，漸漸地人們忘卻了飛霞液，現在也就只有廣東人還喜歡喝這款酒。

第二款：玉冰燒

玉冰燒是一款很獨特的白酒，它也是廣東本地的白酒，玉冰燒的釀酒歷史始於清朝道光十年，自這款酒誕生之後，就一直受到廣東人的推崇，不過外地人都覺得這款酒味道很奇怪。

玉冰燒酒就跟榴槤一樣，有人愛不釋手，也有人覺得難以下口，很多時候，廣東人不敢拿這款酒來招待客人，除非是本地的客人，因為外地人剛嘗一口就無法再喝第二口。

作為一款豉香型白酒，此酒以大米為原料釀酒，釀出的酒與肥豬肉醞浸一段時間，讓豬肉中的脂肪將酒水中的雜質吸收乾淨，這樣的話，酒水就會變得晶瑩剔透，如琥珀一般儘量無比，口感還變得更加純凈，豉香純正。

第三款：緣得仿台酒

從廣東人對飛霞液的喜愛程度就知道廣東人是很喜歡醬香酒的，雖然本地的飛霞液也很不錯，但是相比於貴州的大曲坤沙醬酒，醬香味稍顯平淡。

這款緣得仿台酒就是以茅台作為最高標準釀造的一款大曲坤沙醬酒，醬香味很突出，並且還帶有老酒的陳味，雖然名氣不大，但是經過酒友之間口耳相傳之後，已經被很多廣東酒友所熟知。

緣得仿台酒採用的是12987大曲坤沙工藝，原料精選當地的紅纓子糯高粱，這款酒憑著90%飛天茅台口感，在茅台鎮上眾多醬香酒中崛起，成為一款人人喜愛的茅台平替酒。

今天的分享就到這裡了，你還知道廣東人喜歡喝哪些酒呢？