生薑在苗期生長過程中，會出現一種生理性卷葉、扭曲的現象,俗稱「挽小辮」，學名叫做生薑新葉扭曲症。在生薑生長前期，下部葉片包裹上部葉片，使新生葉片伸展困難，形如辮子。
這種情況導致新葉不能正常生長，葉片無法舒展開，營養生長受阻，光合作用減弱，使植株生長受到限制，嚴重影響生薑的產量。那生薑為什麼會「挽小辮」？我們又該如何預防或減輕這種現象的發生呢？
造成生薑「挽小辮」的因素
1、種姜選用不當。種姜質量較小，自身積累的養分少，造成生長前期養分供應不足，導致幼苗新葉扭曲；部分姜種存在不適宜當地栽種的情況，無法適應當地的氣候環境也會導致這種情況的發生。
2、土壤乾旱，水分供應不足。生薑生長時期主要是在夏季，氣溫高，光照強度大，蒸騰作用強烈，如果水分不能及時供應，就會造成葉片卷葉或扭曲，形成「挽小辮」現象。
3、害蟲為害，阻礙養分和水分供應。由於紅蜘蛛、薊馬等害蟲的危害，紅蜘蛛以口器刺入葉片內吮吸汁液、薊馬取食新葉，導致葉片出現畸形，出現卷葉。
4、施肥不當。不注重農家肥或生物有機肥的施用，土壤板結，根系生長不良，根系對水分和養分的吸收能力減弱；一次施肥過多，造成燒根，影響植株正常生長，出現「挽小辮」現象。
5、根系弱，吸收能力差，對土壤中水分、養分吸收不足，植株瘦弱，生長緩慢，造成新葉扭曲、卷葉，出現「挽小辮」現象。
減輕或預防生薑「挽小辮」措施
1、在選擇姜種時，應注意選擇抗病能力強、無病無傷、生長健壯且適宜本地區栽培的姜塊作為姜種。
2、在生長前期，結合澆水沖施促根的含胺基酸肥，促進根系生長，提高根系對水分和養分的吸收能力，培養健壯植株，減輕或預防新葉扭曲症的發生。
3、做好蟲害防治，及時到田間巡視蟲害發生情況，做好紅蜘蛛、薊馬的防治工作。
4、合理澆水，生薑苗期需水量較少，宜採用小水勤澆的方法，不可大水漫灌，澆水以早晚為宜。另外，夏季氣溫高，可以進行葉面噴施，以減輕高溫對生薑的危害，提高植株的抗旱能力，減輕生薑「挽辮」的現象。
5、合理施肥，掌握好肥料的施用量，注重生物有機肥的施入，可以在下種時，結合復合肥施入生物有機肥，以改良土壤、培肥地力。同時，在生薑的生長期，要適時追肥，苗期（苗高20-30cm）可以沖施；姜塊膨大期可以沖施，以補充生薑生長所需要的各種營養元素，減輕生薑「挽辮」的現象。
防治辦法是在6月上中旬用.6oo倍天達2116壯苗靈十3.%高效氯氣氰菊酯乳油1o00倍十30o0倍天達有機矽液均勻噴霧。另外,.大姜幼苗期供水不均勻,忽干忽濕也會造成植株生長不良,心葉扭曲不展。進入夏季,天氣乾熱,土壤蒸發量大,耗水多,·應適當增加澆水次數,保持土壤相對濕度在7o%左右。