番茄在低溫和高溫季節都容易發生果實轉色慢或著色不良現象,嚴重影響了番茄的商品性,給菜農造成損失。
造成番茄果實轉色不良，著我不均勻的原因主要有哪些？
1、溫度管理不當 番茄轉色期溫度過高或過低都不利於茄紅素的形成，茄紅素形成最適宜的溫度為24℃，高於30℃或低於15℃，茄紅素的形成顯著降低，造成轉色不良。
2、栽培過密或摘葉不當 栽培密度過大，植株徒長或葉片相互擠壓、遮蔽影響番茄轉色；光照過強或摘葉太重，也會抑制番茄紅素的形成，造成轉色不良。
3、施肥不合理 氮肥施用過多會導致植株營養生長過盛，葉綠素含量增加，番茄紅素形成受到抑制，導致轉色不良。
4、粉虱危害 番茄結果期遭遇粉虱危害，也會導致番茄轉色不良。
防治番茄果實著色不均勻的方法
1、溫度的控制 適宜的棚溫有利於促進果實成熟，番茄轉色期棚溫應控制在白天25℃左右，最高不超過30℃，夜間不低於13℃，要防止棚溫忽高忽低。
2、合理密植及適度摘葉 充足的光照可促進番茄轉色，因此要合理密植，保持田間通風透光，並及時打掉植株下部老葉、黃葉；但注意避免過度摘葉，在果實上方留一兩片葉，以防陽光直射果實。
3、合理施肥 在座果期，減少氮肥施用量，保持各營養元素的平衡，注意氮、磷、鉀肥的配合使用。可在果實膨大期葉面噴施磷酸二氫或者礦源黃腐酸鉀，促植株生長均衡。
4、注意防治粉虱 可懸掛黃板進行誘殺和監測；粉虱發生初期，吡蟲啉可濕性粉劑或者烯啶蟲脒液噴霧防治。