今天要跟大家分享的是：麵食的「小驕傲」，擀開再蒸，晚上怎麼吃都不會胖！
在生活中，我們每天吃的東西就像麵食一樣。今天要給大家介紹的就是麵食中的「小驕傲」。這是黑小麥。據說黑麥也叫「益壽麥」。黑小麥含有天然黑色素和大量蛋白質、胺基酸和礦物質。它具有非常高的營養價值。多吃有助於我們提高身體的免疫力，非常健康的食物。
其實南方的朋友應該少吃這種食物。這類黑麥的蛋白質和胺基酸含量遠高於普通小麥，含有人體每天所需的8種不同胺基酸。它富含並含有有助於人體正常發育的不飽和酸。我們在日常生活中並不經常吃白米和白面。還有，我們可以在家裡買一些黑麥，自己做飯吃。它既健康又美味。
但是很多朋友有一個疑問，買了黑麥我們吃什麼？很多朋友不知道黑麥怎麼吃，所以這個時候小廚娘的出現就顯得非常有必要了。今天給大家推薦的美食是黑麥饅頭。材料黑麥全麥麵粉不僅具有黑小麥的所有營養成分，還能補充人體所需的大量膳食纖維，而且熱量也很低。
我們有很多春季減肥的朋友。這種食物非常適合想要減肥的人。畢竟節食並不是很好的減肥方法，而我們減肥的朋友也可以把它作為主食，可以有效幫助想要減肥的人。而且不僅是想減肥的朋友，想要長高的孩子也可以多吃，因為裡面的微量元素符合人體需要，孩子長得很快，而且脂肪含量低。'ladi,所以他們不會減肥。如果老年人多吃，可以幫助降低膽固醇。它簡單易行。看完之後你就會了。
首先，我們需要準備好我們需要的食材：黑麥全麥麵粉、酵母和白糖，然後我們就可以親手準備今天的美食了。
1.準備一碗溫水，加入酵母和少許糖，用溫水攪拌至全部溶解。將麵粉倒入碗中，然後將酵母水一一加入，然後將麵粉揉成麵糰，用保鮮膜蓋住碗，放置發酵。發酵好後，將麵糰分成小麵糰，然後用保鮮膜蓋住小麵糰發酵。
2、然後將發酵好的小麵糰放入蒸鍋中，蓋上蓋子讓麵糰醒發，然後開大火，用水蒸饅頭。蒸好後先不要急著撈出來，等它悶幾分鐘就可以吃了。本來會更好，更耐嚼。