這哪裡是語文書啊!明明就是中華美食大全

2022-06-01     一碗魚

原標題:這哪裡是語文書啊!明明就是中華美食大全

這哪裡是語文書啊!明明就是中華美食大全

以前上學的時候

最怕語文書中的「通讀並背誦全文」

最近因為輔導孩子作業,又一次翻開了語文書

發現這哪裡是語文書啊!

明明就是中華美食大全!

今天盤點那些年,被語文書「種草」的

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鹹鴨蛋

「鴨蛋的吃法,如袁子才所說,帶殼切開,是一種,那是席間待客的辦法。平常食用,一般都是敲破,『空頭』用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去,吱——紅油就冒出來了。」

——汪曾祺《端午的鴨蛋》

茴香豆

「孔乙己一到店,所有喝酒的人便都看著他笑,有的叫道,『孔乙己,你臉上又添上新傷疤了!』他不回答,對櫃里說,『溫兩碗酒,要一碟茴香豆。』」

——魯迅《孔乙己》

羅漢豆

「離平橋村還有一里模樣,船行卻慢了,搖船的都說很疲乏,因為太用力,而且許久沒有東西吃。這回想出來的是桂生,說是羅漢豆正旺相,柴火又現成,我們可以偷一點來煮吃。大家都贊成,立刻近岸停了船;岸上的田裡,烏油油的都是結實的羅漢豆。」

——魯迅《社戲》

槐花飯

「在洋槐開花的季節,只要哪位小朋友走進槐鄉,他呀,準會被香氣熏醉了,傻乎乎地臥在槐樹下不想回家。好客的槐鄉孩子就會把他拉到家中,請他美美地吃上一頓槐花飯。槐花飯是用大米拌槐花蒸的。吃鹹的,澆上麻油、蒜泥、陳醋;吃甜的,撒上炒芝麻、拌上槐花蜜。」

——《槐香五月》

荔枝蜜

「吃鮮荔枝蜜,倒是時候。有人也許沒聽說這稀罕物兒吧?從化的荔枝樹多得像汪洋大海,開花時節,那蜜蜂滿野嚶嚶嗡嗡,忙得忘記早晚,有時還趁著月色採花釀蜜。荔枝蜜的特點是成色純,養分多。住在溫泉的人多半喜歡吃這種蜜,滋養精神。熱心腸的同志為我也弄到兩瓶。一開瓶子塞兒,就是那麼一股甜香;調上半杯一喝,甜香裡帶著股清氣,很有點鮮荔枝味兒。喝著這樣的好蜜,你會覺得生活都是甜的呢。」

——楊朔《荔枝蜜》

楊桃

「有一次學校上圖畫課,老師把兩個楊桃擺在講桌上,要同學們畫。我的座位在前排靠邊的地方。講桌上那兩個楊桃的一端正對著我。我看到的楊桃根本不像平時看到的那樣,而像是五個角的什麼東西。」

——岑桑《畫楊桃》

牡蠣

「我的父親忽然看見兩位先生在請兩位打扮很漂亮的太太吃牡蠣。一個衣服襤褸的年老水手拿小刀撬開牡蠣,遞給了兩位先生,再由他們傳給兩位太太。他們的吃法也很文雅,一方精緻的手帕托著蠣殼,把嘴稍稍向前伸著,免得弄髒了衣服;然後嘴很快地微微一動就把汁水喝了進去,蠣殼就扔在海里。」

——莫泊桑《我的叔叔于勒》

葡萄

「葡萄種在山坡的梯田上。茂密的枝葉向四面展開,就像搭起了一個個綠色的涼棚。到了秋季,葡萄一大串一大串掛在綠葉底下,有紅的、白的、紫的、暗紅的、淡綠的,五光十色,美麗極了。要是這時候你到葡萄溝去,熱情好客的維吾爾族老鄉,準會摘下最甜的葡萄,讓你吃個夠。

收下來的葡萄有的運到城市去,有的運到陰房裡製成葡萄乾。」

——權寬浮《葡萄溝》

荔枝

趁著她高興的勁兒,我掏出荔枝:「媽!今兒我給您也買了好東西。」

母親一見荔枝,臉立刻沉了下來:「你財主了怎麼著?這麼貴的東西,你……」

我打斷母親的話:「這麼貴的東西,不興咱們嘗嘗鮮!」

母親撲啼一聲笑了,筋脈突兀的手不停地撫摸著荔枝,然後用小拇指甲蓋劃破荔枝皮,小心翼翼地剝開皮又不讓皮掉下,手心托著荔枝,像是托著一隻剛剛啄破蛋殼的小雞。

——肖復興《荔枝》

糖葫蘆

「我父親是走街串巷賣糖葫蘆的。他做的糖葫蘆在天津非常有名。

父親的糖葫蘆做得好,用的都是最好的材料。早晨起來,父親去市上買來紅果、海棠、山藥、紅小豆等,先把這些東西洗乾淨。紅果、海棠去了把兒和尾,有一點兒掉皮損傷的都要挑出來,選出上好的在陽光下晾曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖,綿白糖不行,蘸出來不亮。煮糖用銅鍋,鐵鍋煮出的糖發黑。」

——新鳳霞《萬年牢》

柚子

正是柚子上市的旺季,一筐筐黃澄澄的柚子擺在街道兩旁,賣的人在吆喝:

「賣柚子,好甜的柚子!」

「先嘗後買,不甜不要錢!」

我們東瞧瞧,西看看,不知買誰的好。

往前走,來到一個賣柚子的小姑娘跟前,她大約和堂妹一樣年紀。紅紅的臉蛋上印著兩個淺淺的酒窩,胸前,別著一枚中學校徽。她安靜地坐在那裡,一雙美麗的大眼睛出神地盯著打開的書,看樣子她早已忘了自己是賣柚子的了。

「多少錢一個?」伯父指著她那筐又大又黃的柚子問。

「一毛」。

「這麼便宜」。

「今天是星期天,我幫媽媽賣柚子,她說自己家的,賣便宜點」。

「這是什麼柚子?」 伯父又問。

「這叫棉花柚,個兒大,其實裡面的肉不多。」姑娘合上書,鄭重其事地說。

伯父的臉上,露出滿意的微笑。接著問:

「甜嗎?」

小姑娘害羞地搖搖頭:「有點苦。」

——尹風庭《苦柚》

花生

父親說:「你們愛吃花生嗎?」

我們爭著答應:「愛!」

「誰能把花生的好處說出來?」

姐姐說:「花生的味兒美。」

哥哥說:「花生可以榨油。」

我說:「花生的價錢便宜,誰都可以買來吃,都喜歡吃。這就是它的好處。」

父親說:「花生的好處很多,有一樣最可貴:它的果實埋在地里,不像桃子、石榴、蘋果那樣,把鮮紅嫩綠的果實高高地掛在枝頭上,使人一見就生愛慕之心。你們看它矮矮地長在地上,等到成熟了,也不能立刻分辨出來它有沒有果實,必須挖起來才知道。」

——許地山《落花生》

覆盆子

「如果不怕刺,還可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攢成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得遠。」

——魯迅《從百草園到三味書屋》

粽子

「他一邊看,一邊用筆摘錄重要章節,到了吃飯的時候,親戚幾次來請他,他都捨不得把書放下。親戚見他這樣用功就不忍再打擾他了,就把糖和粽子給他端去。陳毅的全部注意力都集中在書本和摘錄上,粽子本來是蘸糖吃的,可他竟把粽子伸到書桌上的墨硯里蘸著墨汁往嘴裡送,一連吃了兩個粽子,竟然沒有品出異味來。」

——《陳毅吃墨水》

西瓜

「深藍的天空中掛著一輪金黃的圓月,下面是海邊的沙地,都種著一望無際的碧綠的西瓜。其間有一個十一二歲的少年,項帶銀圈,手捏一柄鋼叉,向一匹猹盡力地刺去。那猹卻將身一扭,反從他的胯下逃走了。」

——魯迅《少年閏土》

我家院子裡有一棵大杏樹。

夏天,到了麥收時節,樹上就結滿了杏兒,一顆一顆,橙黃橙黃的。從我家門前路過的人,總忍不住要望一望杏樹,羨慕地說道:「嗬,好杏兒呀!」

杏樹是奶奶親手栽的。聽她說,栽杏樹那陣兒,還沒有我呢。我是在奶奶身邊長大的。有一回,我依偎在奶奶懷裡,天真地問奶奶:「奶奶,咱們家杏樹上的杏子有多少?」

「數不清啊,就像天上的星星一樣多,要不,你數數看。」我仰起頭「一、二、三……」數哇,數哇,數到後來就糊塗了。

奶奶爽朗地笑了。我不知道奶奶是笑我傻,還是笑杏兒多。

——《杏兒熟了》

看了那麼多好吃的

你是不是也在流口水了?

你還被語文書「種草」過哪些東西呢?

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文章來源: https://twgreatdaily.com/bb29448ac58291d991244d05c3dbf46a.html