這3種海鮮,再便宜再聰明的人買,傻子才買!
隨著社會的發展,我們的生活水平提高了,尤其是在食物方面。以前覺得只要肚子吃飽了就是一件很幸福的事情,但是現在人們對美食的渴望更多了,喜歡吃一些特別的東西,比如海鮮,味道鮮美,營養價值也很高,所以現在越來越多的人喜歡吃海鮮了,海鮮的種類也很多,而且不同的海鮮的營養價值也是不一樣的,我們平時可以多吃點海鮮,可以滋補身體,緩解飢餓感。
海鮮帶給我們的不僅僅是味覺上的愉悅,更是精神上的愉悅。現在很多人都喜歡吃海鮮,但也有很多人選擇買回來自己做。在正規的餐廳,海鮮基本上都是冷凍的。在海鮮餐廳,我們看到這些活的海鮮,但是價格真的不便宜,像普通工薪族一樣吃得勉強,所以自己在家做飯比較實惠,也能享受到美味,但是我們在買海鮮的時候也要注意,也不要買海鮮,不管它們有多便宜。
1.冷凍海鮮
冷凍海鮮雖然也是海鮮,但與活海鮮還是有一定差距的。無論是營養價值還是口感,都不能和活海鮮相比,我們在市場上看到的冷凍海鮮根本就不是。不知道凍了多久。如果冷凍時間過長,不僅會使海鮮失去營養,還會影響口感。所以,這種海鮮再便宜,還是不要買為好。聰明人去買海鮮,發現是冷凍的。海鮮轉身就走。
2.膨化海鮮
很多人不知道什麼是腫海鮮。其實,膨化海產品就是裝滿水的海產品。我們在海鮮市場看到很多攤販把海鮮放在水裡,而且在水裡放了很長時間。它能吸很多水,所以買回家的時候,吐出來後只剩下一點點水。雖然我們花錢買海鮮,但其實有一半的錢都花在了海鮮上。是水性的,所以買海鮮的時候要小心,不要買那些臃腫的海鮮。
3.用繩子綁海鮮
我們在海鮮市場看到很多用繩子綁著的海鮮,尤其是大閘蟹,每隻都綁著五朵花。貿易商表示,這是為了避免擠壓客戶。許多人相信了這個解釋。實際上涉及五朵花。它的作用不止於此,主要是繩子可以給海鮮增加重量,所以帶繩子的海鮮是浪費錢。
其實,吃海鮮不僅是一門學問,選擇海鮮的方法也很多。多注意觀察,老闆面對見多識廣的買家會傻眼的!這3種海鮮,再便宜再聰明的人買,傻子才買!