胡同里的小攤

過去北京的胡同幽深、安靜，胡同里偶爾走過人力車、手推車、馬車等，不時傳過各種叫賣的吆喝聲。孩子們玩耍的地方就在胡同里，男孩子推著鐵環跑，抽著「漢奸」轉，抖著空竹響，戴著花臉耍，舞著大刀追，扇著洋畫玩；女孩子跳皮筋、跳房子、扔包、玩拐(一種羊骨頭)等，這裡是孩子們的樂園，絕沒有安全問題的後顧之憂。除此以外，我們那時還有一個快樂的去處，那就是胡同里的小攤，那裡有我們童年的企盼，童年的歡樂，童年的夢想。

崇外手帕胡同里的小攤，陪伴了我們的童年。小攤的主人是肖大爺、肖大媽兩位隨和的老人。從早到晚，從春到冬兩位老人守候著小攤，也守候著胡同里孩子們的童年，一撥又一撥。

小攤的攤位只有幾塊木板拼接而成，可經營的東西卻品類齊全。學習用品有本子、鉛筆、橡皮等，本子又分大字本、小字本、算術本、方格本、橫格本、作文本、紅模本等；鉛筆有普通鉛筆、橡皮頭鉛筆、紅藍兩色筆、繪畫的蠟筆；橡皮有方形的，也有白灰兩色條形的，以後又有了帶香味有圖形的；玩的有皮筋、毽子，還有帶小竹嘴的氣球，吹大以後一放氣，小竹嘴就會發出哨音，另外拉動小繩就會來回走動的小老鼠，一捋絲線就會發出喵喵叫聲的小貓頭，這都吸引著我們。

更引人的還是那些小吃食，在蓋著兩個玻璃罩分成幾個格的盒子裡分別放著各種糖果和點心。一個盒子裡全是糖，有橙色帶砂糖粒的橘子瓣糖，棕色的半透明的粽子糖，紅白綠黃等彩色的圓球糖，包著糖紙的口香糖和泡泡糖。口香糖是顏色較深能夠吃下去的，而泡泡糖較白是只能吹泡不能咽下的，我們還總要比試比試看誰吹的泡泡大。

另外一個盒子裡放著幾種小點心，有黃黃的薩琪瑪，有粘了一層粉紅色砂糖的芙蓉糕，有甜膩的蜜麻花，有酥香的桃酥，這些甜點不是孩子們買得起的。在小攤的一側擺放著幾個蒲包，分別裝著孩子們喜歡吃的花生、花生仁、花生粘、瓜子、鐵蠶豆、酥蠶豆、蘋果乾、杏干、山楂干、海棠乾等。當我們去買這些吃的時，大爺就用一個小白瓷碗在蒲包里一舀，然後倒在我們用手抻開的衣服口袋裡，或者用手一抓，一小把吃的就擱在我們的口袋裡了，我們也不計較多少，就很滿足地跑了。

給我印象深刻的，是在不變的吃食中還有四季常新的小吃食。農曆四月天杏還沒有成熟，小攤上擺上了青杏，旁邊放一大碗粘粘的麥芽糖蜜、一小捆手指長短的秫秸稈。每當嘴饞了去買時，大爺就用一根秫秸稈在麥芽糖蜜上一蘸一挑一擰，於是麥芽糖蜜卷裹在了秫秸稈上，用它就著吃青杏，杏不酸，糖不膩，美味怡人啊。

夏天七月天幾個小玻璃杯內放著褐色的酸梅湯通透清亮，上面蓋著玻璃以避塵土、蒼蠅。酸梅湯又酸又甜，清爽誘人。

秋天十月天山楂成熟了，在小白瓶盆內放著煮熟的山楂，紅紅的山楂紅紅的湯，粘粘的、甜甜的、酸酸的、涼涼的，我們叫它糊塗糕，吃上一小碗，那真是酸甜醉人。

冬天臘月天有一種好吃的冰板，那是用一張紙包上煮好的爛糊的山楂，凍成一個薄板樣的，打開紙，裡面是粉紅色的冰板，迎著凜冽的寒風，吃著冰涼酸甜的冰板，覺得寒意沁人呢。

當然小攤上也有大人們用的香煙、火柴，那是在靠牆的一個立著的玻璃櫥內放著大前門、哈德門、大嬰孩、恆大等牌的香煙，不過這對我們來說是從不關心的。

胡同里的小攤陪伴了我們的童年，那時上學前放學後缺個本子、筆等就到了小攤前；在胡同里玩累了，身上若有點錢就到了小攤前；在家裡爸爸媽媽高興了給一點錢，又到了小攤前；兄弟姐妹間生氣了，長輩為哄哭了的孩子，給點錢也到了小攤前。一塊糖、一把豆就是那時我們童年的經歷，肖大爺肖大媽那隨和自在的身影，也成了我們童年的依傍，直到如今他們的形象，仍不時浮現在眼前。

（畫：況晗）