芝士控的天堂,排骨卷芝士,這哪受得了?

2019-10-06     揚州美食攻略

想吃點沒吃過的又怕踩雷?

點評高分是否一定靠譜?

公眾號與各類推文一致說好好好感覺這店可以擺國宴了?

跟著我,給你看不說謊的美食點評

讓每一口卡路里都熱有所值!

第一步當然是要點個關注嘛~


本期探店:米米雞·JAMES芝士排骨(萬達店)

地址:萬達廣場4樓

看起來全名比較複雜的店 米米雞&JAMES芝士排骨

其實就是由米米雞和芝士排骨組成

芝士排骨容易理解,米米雞是什麼,請往下看

店內裝修風格明快時尚,比較適合拍照

豪華雙人芝士排骨套餐 188元

包含一份芝士排骨,一份經典便當以及一份主食和氣泡水兩杯

188啊.....

主角排骨看起來就很厚實的樣子,雙人份大概有8條?足足夠吃了

圍繞排骨一圈的分別是南瓜泥、紫薯泥、玉米沙拉、排骨醬汁和解膩的酸辣湯

南瓜泥、紫薯泥的表現都是預料之中,玉米沙拉一般都是冷的,加熱過後也是別有一番滋味,酸辣湯確實起到了解膩的作用。

中間的芝士開始冒泡泡後,店員就過來把排骨一個個繞上芝士

這是芝士控無法忍受的畫面

芝士軟乎乎香噴噴,排骨是腌制過的甜味,排骨的肉質可能因為這種吃法的原因,所以做的要稍微老一些,需要去用些力氣啃。

套餐里的景點便餐就是薯條、紫薯包、生菜沙拉、水果、泡菜等的大合集

看起來很豐盛,其實比較隨意

這次套餐里我們選擇了金槍魚飯,同樣由店員現在捏制而成

本來沒什麼期待,預料之外的挺好吃,堪稱當晚最佳。

另外一個主角是

75cm的米米雞套餐 198元

所謂75cm就是這個套餐長度是75CM,同理店內還有1M套餐。

套餐包含的東西比較豐富,除了米米雞肉外,還有沙拉、炸牛肉餅、炸雞、薯條、芝士奶酪、4杯氣泡水和4份米飯

據店員介紹,這款米米雞是越辣越好吃,可以選擇雙拼的味道,我們這邊選擇的是原味和麻辣

米米雞內除了有雞肉還有年糕與土豆,雞肉都是一塊一塊的好肉,吃口非常嫩,空口就可以了,當然芝士控也可以就著中間的芝士奶酪蘸著吃,芝士奶酪比較稀,但芝士味很重。

這份米米雞實際吃下來,無論是原味還是麻辣因為醬汁的原因都會比較甜,而麻辣與原味的區別,就是在甜的味道之外又多了一層辣味,而這個辣味與甜味是彼此獨立的,先是辣,接著就是更重的甜。

所以同學們,知道為什麼配米飯了吧,請把這貨當成是宮保雞丁來吃,這樣就很和諧了,千萬不要想起來你花了多少錢買了這兩盤宮保雞丁。

配菜方面炸雞味道比較清淡,而牛肉餅可能我們這桌後廚忘記用吸油紙過一遍..

店裡還送了一道辣炒八爪魚配菜,不知道多少錢

醬汁味道很重,並且非常辣,八爪魚入口Q彈,一口一個停不下來,算是不錯的下酒...飯菜吧

【總評】以味道而言,米米雞做的可能稍微會有些甜,這點無關辣度,雞肉本身還是很好吃的,不大能吃甜的朋友更建議點芝士排骨,特別是芝士控更是不能錯過,看著芝士加熱後冒泡泡,再把芝士纏在排骨上,這個過程過於犯規。

然而

以原價的價格來說,恕我著實看不懂,看來是樹個高價,然後各種以打折為名日常經營的套路,但就算如此,哪怕是X團前去,性價比都有些夠嗆呀...

綜上所述,逛食吃貨團(本期6人)給予 米米雞·JAMES芝士排骨(萬達店)

綜合評級:

PS.推薦評級滿分3星,不涉及價格,僅以店內綜合體驗打分

不值得推薦的店不予打分,1星 在附近可以優先選擇的店 2星 相當不錯,值得專門跑去吃 3星 完美無瑕,無懈可擊


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本期小編: 大眾點評 ID Zidaness 微博:食客令狐沖

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那麼

下次見

文章來源: https://twgreatdaily.com/aUvEqG0BMH2_cNUgcr4c.html