名酒輩出的貴州省,都有哪些實力較強的二線名酒
上個世紀90年代時,川酒與徽酒平分秋色,而如今,黔酒與川酒難分伯仲,從產量上看,四川是白酒第一產銷大省,但從發展速度上看,貴州的醬香酒發展勢頭十分迅猛,整體盈利水平喝川酒相上下。一句話概括,時至今日黔酒的實力不容小覷。
大家都知道,貴州出過不少名酒好酒,茅台酒作為國酒,一家獨大,習酒、董酒、國台以及金沙回沙等酒,也在貴州風靡,即便如此,知這些名酒依舊掩蓋不了其它優質白酒的光芒。
接下來就盤點幾款貴州實力較強的二線名酒,看看有沒有你認識的,或者已經喝過的?
小糊塗仙酒
大家都知道,茅台鎮是醬香酒的核心產區,但是小糊塗仙濃香酒卻在這裡生產,不走尋常路。
小糊塗仙酒的品牌於1998年創立,發展時間較短,但短短几年,發展卻很猛,零五年的時候,還被評為最具影響力20強酒。
小糊塗仙酒以糯高粱、小麥、純凈為釀酒原料,在優良的釀酒環境下,經過精湛的釀酒技術以及釀酒工藝釀製成一款優質白酒。
鴨溪窖酒
鴨溪窖酒產自遵義縣鴨溪鎮,屬於濃香型白酒。鴨溪窖酒品質很好。在每一屆貴州名酒評選中,這款酒都被評為貴州名酒。
鴨溪窖酒濃中帶醬,濃頭醬尾,風格獨特,也被稱為「酒中美人」。鴨溪窖酒的前身是雷泉大曲,雷泉大曲的釀酒工藝師承賴茅,因此鴨溪窖酒有醬香的特點。
這款酒以糯米高粱小麥為原料,精心釀製成酒,風味特點是陳香馥郁,窖香幽雅,空杯留香。一款性價比很高的白酒。
勻酒
勻酒酒廠是貴州最早的國營酒廠,建廠於1950年。上個世紀,勻酒一度蟬聯「貴州名酒」,是貴州老八大名酒之一。
勻酒產自貴州省都勻市,是一款釀造歷史悠久的白酒,發源於殷商時期。此酒以高粱、小麥為原料,由傳統工藝釀製成酒。
勻酒的巔峰時期在上個世紀80年代,當時這款酒在市場上是供不應求,但在其他酒崛起之後,這款酒也漸漸失去優勢。如今退居二線,但依然受本地人歡迎。
緣得仿台酒
此酒屬於醬香型白酒,是醬酒新秀,產自茅台鎮,它的發展時間相對較短,但勝在品質好,口感佳。
緣得酒採用當地的紅纓子糯高粱為原料,釀酒用水取自赤水河,經過傳統的醬香工藝釀製成酒。
此酒醬香濃郁,風格典型,口感醇正,入口綿柔,入喉絲滑,回味悠長。喝過此酒的酒友們對這款酒的評價都很高,但它知名度不算高,總的來講它還有很長的路要走。
安酒
安酒產自習水縣,是貴州八大名酒之一,此酒發源於上個世紀30年代初期,發展時間不到百年。
安酒採用中藥入曲,酒香獨特。安酒屬於醬香型白酒,釀酒工藝傳承傳統的12987醬香工藝,嚴格按照季節性生產,最後窖藏4年以上。2020年,這款酒還請明星代言,並發布多款產品,發展越來越好。
結語:名酒輩出的貴州省,都有哪些實力較強的二線名酒。以上就是今天和大家分享的全部內容,歡迎大家在評論群留言評論。