紅薯最好吃的做法，軟糯黃金紅薯球

我們家小朋友最愛吃紅薯丸子，以前都是外婆做給她吃，這兩天又惦記，只好親自動手，與以往不同，用糯米粉代替了麵粉，簡直是不要太好吃！又香又糯，真的是停不下來了！過程特別簡單，一看就會！

原創作者 君子恩

食材

步驟

1、紅薯去皮後隔水蒸熟，再趁熱絞成細膩的紅薯泥。

2、加糯米粉拌均勻

3、揉成團軟硬適中的麵糰，不同麵粉吸水性不一樣如果太干可以加入適量的牛奶

4、戴手套分成20克左右一個，搓成小圓球。

5、圓球表面沾上白芝麻

6、放鍋里炸熟就可以了。

表皮香酥可口，內心柔軟甜糯，特別好吃！

小貼士

炸的過程中，把紅薯球在油鍋里按按，這樣紅薯球冷了也不癟！

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