凜冽的寒風吹得食妹兒瑟瑟發抖,每到這個時候就想邊烤火邊吃肉,簡直不能再巴適了!寒冷的冬天怎麼少得了滋補的羊肉,每年都在喝羊肉湯,今年還是要換點新花樣撒。
對於肉食愛好者來說,在炭火上烤的滋滋作響的肥羊簡直勾起了食妹兒心中的小饞蟲。
一邊烤火一邊吃烤全羊在這個冬天簡直不能再巴適了!今天食妹兒給大家安利幾家吃烤全羊的好去處!
01
巴山一絕烤全羊
高新區華府大道二段758號川西人居草坪生態園內
開在高新邊邊上的烤全羊,雖然位置偏了點但是來吃的人絲毫沒有減少。他家是蒙古包那種,在這種環境下吃烤全羊別有一番滋味。
一隻美味的烤全羊至少要等三個小時才吃得到,所以想吃的朋友切記一定要提前預約哦!
烤全羊剛端上來你就可以味道一股炭火和孜然的味道,非常誘人。旁邊的小姐姐都不顧及自己的形象站起來就開撕。
烤全羊外酥里嫩,內外入味。一定要剛端上來的時候吃,雖然燙了點但是是最好吃的。羊的每個部位味道都不一樣,但是都烤的很香,有種大口吃肉大口喝酒的感jio~
每一桌烤全羊都會贈送一隻烤雞,烤雞外皮酥脆蘸點海椒麵兒巴適的板!吃完烤全羊再來一個羊雜清湯火鍋清清腸胃,非常不錯。
人少的話你們還可以去點他家的烤羊排和烤羊腿,外焦里嫩吃起來滿嘴焦香。
【巴山一絕烤全羊】
人均163元
預約電話:15828450818
推薦:烤全羊、羊雜湯鍋、羊腿、烤雞
圖片來源:Star|燃燃大寶貝|美少女壯士|請叫我六六六|果然在這裡|我的鎖骨在哪裡|多肉小公主
02
大汗燒烤烤羊腿
大石西路86號長樂坊內
開了很久的一家超贊烤羊腿店,烤羊腿不像烤全羊的烤制時間那麼長,但是去吃的話還是要提前兩個小時預約。
在火上烤的流油滋滋作響的羊肉,簡直讓人忍不住流口水。烤羊腿的肉質新鮮細嫩,沒有很重的羊膻味。
羊腿上桌後會有店員把肉片下來再放在桌上烤,邊切邊烤別吃,這樣羊肉不會冷而且越烤越香。
羊腿肉外表略帶脂肪的部分烤焦了最爽,又香又嫩。片下來的羊肉包進生菜裡面一口吃下去,感覺人生都圓滿了~
他家也可以吃到烤全羊,不過要提前差不多一天預訂。羊肉都是內蒙古空運過來的,非常新鮮。
他家還有烤乳豬用的是大涼山的小香豬,味道也非常巴適,大家可以去試一哈!
【大汗燒烤烤羊腿】
人均104元
推薦:烤羊腿、法式羊排、羊肉串、烤乳豬
預約電話:13880999981
圖片來源: buliux |dpuser_2633573664 |lishiti |吃飯飯|秋天裡的韻|
03
許羊羊蒙古部落烤羊
萬壽橋路66號近清水河公園2號門
來這家吃烤羊肉的人基本上都是回頭客,這家羊肉還是比較好找,在清水河公園2號門旁邊。
進門就看得到裝修成蒙古風情的蒙古包的樣子,感覺別有一番風情。去吃之前要先給老闆兒打電話預定,不然就吃不到。
烤羊排和烤羊腿很有特色,外酥里嫩,皮焦肉細。為了保持肉的原汁原味,在烤制的過程中沒有加特別多的佐料。
老闆兒會給大家上秘制的蘸粉,炭火烤制出來羊肉的鮮嫩和秘制蘸粉的結合簡直就是一場舌尖上的狂歡。
烤羊腿是一整隻上桌,你可以自己切也可以喊店員幫忙。大口吃肉大口喝酒和朋友吹殼子聊天的感覺真的很棒。
他家的烤素菜也很好吃,土豆和藕片是秘制過的,烤起非常好吃。烤韭菜也比一般燒烤店的好吃,非常解膩。
【許洋洋蒙古部落烤羊】
人均100元
推薦:烤羊排、烤羊腿、蒙古奶茶、紅柳羊肉串
預約電話:18081155136
圖片來源:軒轅懷兒|總是空歡喜|五穀雜糧|棠梨梨|大喬小月|喝水要加姜|隨時隨地夢遊滴CC
04
王家花園宴席烤全羊
三聖鄉紅砂村聯合一組317號(近三聖鄉花卉市場)
三聖鄉這邊有很多吃烤全羊的地方,但是這家真的是為數不多食妹兒吃了還想吃的一家。
三聖鄉的這家氛圍很不錯,據說占地二十畝。周邊種了高大的桉樹還有兒童樂園,有打麻將的地方,很適合和家人朋友一起周末休閒。
他家著名的烤全羊也是吸引眾多回頭客的招牌,以前吃的那些烤全羊要麼烤的太干要麼不入味,他家確實沒得挑。
人多的話去吃烤全羊可以點一隻整羊,如果覺得整羊吃不完就可以按斤稱,40元/斤的小肥羊都是每天新鮮運過來的。
羊肉的肉質非常細嫩,羊皮烤的焦焦的吃起來非常酥脆。羊肉烤之前從頭到尾都碼了很多料,味道很足很入味,還是很值得大家專門過去打卡~
【王家花園宴席烤全羊】
人均108元
推薦:烤全羊、烤全雞、羊肉湯
預約電話:13438183691
圖片來源:暢遊的魚-|羽泠泠|roselewis_3035|用圖文記下生活|除了我老婆其他人都是..|沐子李
05
呼吉牧蒙古傳統烤肉
高遠一路7322工廠c6院子
這家店開在1906創意工廠內,是由工棚改造的。堂子很大,晚上還有駐唱的民謠歌手。
這家店是食妹兒親身體驗過的寶藏烤全羊店,朋友強烈安利,確實味道巴適。老闆兒非常帥氣,一手大花臂,有時候也會上台吹他們草原特有的口風琴,吃飯的氛圍非常到位。
烤羊排真的很驚艷,肥肉相宜,沒有很大的羊肉的膻味。一口咬下去油滋滋的還不膩。
人多的話你們可以點一個烤全羊或者烤羊腿,後廚會直接烤好給你端上來,桌子上也有炭火,羊肉越烤越香。烤好的羊肉外皮酥香,裡面的肉香嫩入味,非常巴適。
他家還有羊肉湯和羊蠍子,是那種蒙古大銅鍋裝起的,呼嚕嚕的喝下去感覺全身都暖起來了,再煮點豌豆顛兒進去,一個字「爽」!不過要吃烤全羊的話一定要提前預約哦!
【呼吉牧·蒙古傳統烤肉】
人均122元
推薦:烤羊排、羊肉串、羊腰子、烤饃、土豆
預約電話:19980716587
圖片來源:紅豆熬的湯|胖大球|鮮蝦手卷|九吃|超可愛大王就是調調啊|Oops
文章來源: https://twgreatdaily.com/NIVkAW8BMH2_cNUgXekj.html