黃瓜營養豐富，脆嫩多汁，甘甜清脆，既是我們日常餐桌常見的蔬果，還是許多人美容的首選，深受大家喜愛。由於人們歡迎，黃瓜市場也一直緊俏，現在種植黃瓜的人也越來越多。為了讓黃瓜的產量更高、品質更好，菜農們也是想方設法，其中黃瓜種植過程中噴醋就是一個很不錯的增質增產辦法。但是黃瓜噴醋也是很有講究的，要選對醋，配好比例，用對了時間才能起到更好的效果。眼下正是黃瓜的種植季節，下面老衛就介紹一下黃瓜噴醋增質增產過程的細節要求，希望能在黃瓜種植過程中幫助到大家。

黃瓜噴醋的作用

從我自家菜園子去年種植的黃瓜來看，噴了醋以後確實從黃瓜植株的長勢到黃瓜的品質和產量都較以往要好一些，而且採收期也較以往要稍長一些。

我們都知道，農作物種植過程中加強管理、施用化肥、農藥是提高作物產量和質量的常見措施，那麼為什麼噴醋也能起到一定的效果呢？醋對黃瓜生長有什麼作用呢？從以往的經驗和研究分析，老衛總結如下：

黃瓜噴醋的好處主要體現在兩個方面，一個是促進黃瓜植株的生長，另一方面是減少黃瓜的病蟲害。

• 黃瓜噴醋可以促進植株生長

眾所周知，食醋的主要成分是醋酸，另外還含有一些胺基酸、乳酸、糖類、蛋白質、碳水化合物等物質。當我們把醋作為葉面肥直接噴施到黃瓜植株的葉片上時，這些物質能夠在一定程度上促進黃瓜植株的細胞分裂，促進黃瓜植株的生長，促進黃瓜植株的葉綠素合成，進而促進黃瓜植株的光合作用。相較於沒有噴施醋的黃瓜植株，噴過醋的黃瓜植株的莖稈較為粗壯，葉片也較為寬厚肥大。

這樣就相當於噴醋促進了黃瓜植株的新陳代謝以及能量轉化，提高黃瓜植株的吸水吸肥能力，增強黃瓜植株的抗逆性，還能減少產生畸形瓜的機率，進而在一定程度上提高黃瓜的品質和產量。

• 黃瓜噴醋可以防治病蟲害

一些細菌性的病毒和病菌病大都在鹼性或者中性的條件下產生和傳播，我們常見的蚜蟲也是比較適合在鹼性的條件下繁殖生長。因為食醋的主要成分是醋酸，顯弱酸性，在黃瓜葉片噴施醋後，弱酸性的環境能夠起到一定殺菌除蟲的效果，可以在一定程度上防治黃瓜植株的病蟲害。相關實驗表明，噴醋的黃瓜種植田患黃瓜霜霉病的幾率會明顯降低。

黃瓜噴醋的時間和方法

黃瓜噴醋可以算是提高黃瓜產量和質量的小妙招，按照以往的經驗來看，在黃瓜則整個生長期中噴醋的時間越早效果越明顯，一般最佳的噴醋時間是在定植後到開花前這段時間。此外，在黃瓜結果的時期噴醋也能起到明顯的效果。而在一天當中噴醋的最佳時間是在晴天的傍晚時間。下面老衛就具體講一下黃瓜噴醋的時間和方法。

• 在黃瓜定植後到開花前噴醋

黃瓜植株生長前期植株生長發育旺盛，對噴施的醋吸收好，效果比較明顯，所以前期噴醋主要是促進植株生長，增強黃瓜植株的抗逆性。

但是這個時候的黃瓜植株還比較小，我們在噴醋的時候要注意醋的濃度把控。這時候噴醋，醋的濃度要稍微放低一些，一般正常配比是醋和水的比為1：400左右。這樣在黃瓜定植後連續噴施四五次，每次時間間隔在一周左右。由於黃瓜植株不斷長大，後面兩次的噴施可以適當調高濃度，配比在1：300左右即可。

• 在結果期噴醋

在黃瓜結果期噴醋可以明顯改善黃瓜的整體品質，減少病蟲對黃瓜的危害。這時候的噴施比例可以調整為1：300。但是如果遇到天氣較為炎熱的時候，還是要適當降低濃度。這次噴施時間可以根據黃瓜的採收次數和黃瓜植株的生長狀況決定，一般也是四五次左右。

• 在傍晚時間噴施

不管是在什麼時期對黃瓜噴醋，在一天當中最佳的噴醋時間是在傍晚，而且要注意在晴天。這時候溫度適宜，光照不是很強，這時噴醋更有利於個黃瓜植株對醋的吸收，還能防止噴醋時外界條件不適宜對黃瓜植株造成傷害。

黃瓜噴醋的注意事項

1.如果是露天種植，噴施過醋後下了雨，我們應該再補噴一次。如果是大棚黃瓜噴醋，一定要注意噴醋時大棚內的溫度，溫度太高不利於植株對醋的吸收。

2.醋易揮發，每次配製完成後應儘早噴施使用，防止應為時間過長醋揮發，失去效果。另外天氣較熱時醋揮發的更快，不利於醋的利用，所以噴醋時要注意環境溫度。

3.醋是顯弱酸性的，如果噴施容器之前有噴施過鹼性的藥物或者肥料，應該清洗乾淨後再來噴醋。防止醋與容器中的殘留物發生反應而失去效果。而且在噴施過醋以後也不要立即噴施鹼性的藥物或者肥料，更不要把醋和鹼性的藥物或者肥料一起施用。

總結

噴醋在蔬果、花卉種植中我們會經常看到，需要提醒大家的是，這裡噴施的醋多選用的白醋。總的來說噴醋不僅能一定程度上提高黃瓜產量，還能降低黃瓜植株病蟲害，提高黃瓜整體品質。眼下正是大規模黃瓜的種植時間，廣大菜農可以合理安排噴施時間以及噴施濃度進行嘗試。

蔬菜噴醋小知識：

其實黃瓜噴醋並不是一些人為的「偏方」，而是一個很早以前就有的好方法，上個世紀八十年代以來有高很多關於農作物噴醋的研究。那時是大棚蔬菜迅速發展的時期，一些大棚蔬菜種植如今常見的速效肥、葉面肥、生長調節劑市面上都還比較少。種植人員和研究人員對於這些東西都還在研究階段，所以一些生活中常見常用的東西都被拿來做實驗，比如：醋、糖等等。而且一些物質的施用還真起到一些效果，比如我們今天介紹的黃瓜噴醋，這些可以在很多文獻資料中找到記載說明。

老衛闢謠：噴醋能讓黃瓜增產***倍

醋對農作物的生長促進、抗病殺菌、增質增產效果並不是像網上傳的那樣效果好，雖然是具有一定的作用，但是這些跟化肥和農藥相比還是相差甚遠的。打個比方來說，醋對於農作物只是相當於我們人習慣用的保健品。所以，我們在農業生產中該使用化肥和農藥的時候還是要用化肥和農藥，不能用一瓶醋就全部取代了。

我是【村頭老衛】，以上就是老衛介紹的黃瓜種植中醋的妙用，當然醋雖好用，不是處處可用，我們在黃瓜種植過程中如遇到不同問題還需對症下藥，如果在種植過程中遇到什麼問題歡迎留言交流。

文|村頭老衛

圖|頭條正版免費圖片、網絡

部分圖片來源網絡如有侵權，請聯繫刪除

文章來源: https://twgreatdaily.com/FSWHZXEBfwtFQPkdgLxh.html