英媒稱，對於超重或肥胖者，建議採取鍛鍊的方式降低罹患II型糖尿病和心血管疾病的風險。最新研究發現，早餐前鍛鍊的人，鍛鍊中燃燒的脂肪量是早餐後鍛鍊者的兩倍。
據英國《對話》雜誌網站11月4日報道，為了解釋清楚，或許了解一點有關胰島素的知識會有幫助。胰島素是一種幫助控制血糖水平的激素。餐後胰島素的一個主要影響就是允許血液中的糖分運送到肌肉中，然後儲存起來或用作能量燃料。
當人們缺乏鍛鍊變得超重或肥胖時，身體就必須產生更多胰島素來產生這個重要效果。換言之，身體對胰島素的敏感度下降了。這也是超重者罹患II型糖尿病和心血管疾病的風險增加的原因之一。
鍛鍊對健康的好處之一就是它能改善我們對胰島素的反應能力，從而幫助我們更好地控制血糖水平，即使我們看不到這種變化在發生。現在已經清楚，我們相對於鍛鍊的進餐時間對胰島素反應可能非常重要。
研究考察了每周三次、每次在監督下騎自行車50分鐘、鍛鍊6周後胰島素的反應情況。在其中一個小組，男性超重或肥胖者早餐前（禁食狀態）鍛鍊，結果訓練後胰島素反應能力得到了改善。這就是說，他們只需產生較少的胰島素就能控制血糖水平。這說明鍛鍊之後他們罹患II型糖尿病這類疾病的風險降低了。但是，早餐後進行同樣鍛鍊的人並未顯示血液胰島素的反應有何改善。
早餐前鍛鍊的人，鍛鍊中燃燒的脂肪量是早餐後鍛鍊者的兩倍。目前的證據表明：鍛鍊中燃燒的脂肪量增加可能說明了為何這個小組的人顯示了健康收益得到改善。
關於禁食狀態鍛鍊，有個常見的錯誤觀念就是：以為增加脂肪燃燒量可以提高減肥效果。但是，就減肥而言，最重要的因素是能量平衡，即攝入食物與飲料的能量減去身體消耗（部分通過鍛鍊消耗）的能量後剩下的能量。
有證據表明：短期內（24小時），相對於進食早餐和從事同樣的鍛鍊，不吃早餐加上鍛鍊可能導致較負面的能量平衡。不過，也有證據顯示：如果只是相對於鍛鍊的進餐時間得到改變（並非不吃早餐），那麼即使燃燒的脂肪量不同，減掉的體重也是相似的。因此，鍛鍊中增加燃燒的脂肪量無助於減掉更多體重，除非能量平衡不同。（編譯/鄭國儀）
本文來自：參考消息網
（文章圖片來自網絡）
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