阿膠是深受女性歡迎的補品。吃阿膠也有禁忌，那麼阿膠不能和什麼一起吃呢？在服用阿膠期間要忌口，否則會降低藥效。具體阿膠不能和什麼一起吃？小編為您介紹。
阿膠，又名驢皮膠，含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素，所含蛋白質水解後能產生多種必需胺基酸。其性平，味甘平，為補血止血、滋陰潤燥的良藥，一直被奉為養生滋補佳品。
任何一種食物都有它的適應症和使用禁忌，補血養血的阿膠亦是如此。阿膠不能和什麼一起吃呢？食用阿膠時應當多吃蔬菜、水果。而且，按傳統習慣，服用阿膠期間還需忌口，如白蘿蔔、濃茶等。
>>>>1、蘿蔔
阿膠不能與蘿蔔一起食用，蘿蔔順氣助消化，阿膠補氣，兩者同吃功效會抵消。服用阿膠前後2小時內，忌吃蘿蔔。
>>>>2、濃茶
食用阿膠最後前後一小時不要喝濃茶，因為濃茶會影響阿膠的藥效。
>>>>3、大蒜
阿膠不能和大蒜一起吃，食用大蒜會影響阿膠藥效。大蒜屬順氣和促消化食物，而阿膠是補氣藥物，這一補一順作用相抵，大大降低阿膠功效。所以，服用阿膠前後不要吃大蒜，以免降低藥效。
>>>>4、大黃
阿膠不能和大黃一起吃，由於大黃具有瀉火的功效，同食不會有什麼影響，但是會失去阿膠的作用。
阿膠的功效現代藥理研究表明，阿膠有加速紅細胞、血紅蛋白生成和止血的作用。可改善體內鈣的平衡，促進鈣的吸收；可抗創傷性休克，有預防進行性肌營養障礙的功效。臨床發現，阿膠還有以下作用：
提高免疫力
阿膠有增強免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質下降者。
強筋健骨
阿膠補血液，血能養筋，液能潤滑關節，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關節，抗禦風濕的傷害。
益智健腦
阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利於提高體質，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。
緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素，多種胺基酸等。這些都是人體營養重要物質，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
抗癌
實驗觀察發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。並對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進淋巴細胞轉化作用，可使腫瘤生長減慢，症狀改善，生命延長。在使用放療、化療時，使用阿膠，可減少副作用，增強體質，增強藥物耐受性。
美容養顏
阿膠通過補血而滋潤皮膚，利於皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顏之佳品。
補鈣作用
阿膠中含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內鈣平衡，可預防和治療骨質疏鬆。是中老年人保健中最為理想的補充劑。
調經安胎
阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調；阿膠可補陰血，益沖任，故可養胎、安胎，調治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產有很好的治療作用。
擴張血管
實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進血液循環，改善微循環，抗心律不齊等作用。
阿膠的滋補功效相信很多人都知道，但很多人對阿膠的吃法並不是很了解，那阿膠怎麼吃效果更好？將阿膠研磨成粉沖水或者先泡後煮熬成阿膠膏，這是阿膠的常見吃法。除此之外，阿膠還可以根據個人喜好做成以下食材，既美味又可對症下藥~
>>>>阿膠熬粥滋陰潤燥
根據個人的喜好，可以將阿膠與糯米同煮，熬成阿膠粥來食用。阿膠煮粥食用，不但可以幫助女性養血補血，滋陰潤燥，孕婦食用還能起到保胎安胎的效果。
>>>>阿膠加紅糖改善貧血
將六到十克阿膠砸碎，加開水，用筷子反覆攪動阿膠直至化開，再加入紅糖，長期服用能有效改善缺鐵性貧血，月經不調，失血過多等症。
>>>>阿膠梨蜜湯潤肺止咳
取十二克阿膠，兩個梨一同煮沸，用筷子反覆攪拌至阿膠全部融化，再加入冰糖或者蜂蜜，該吃法能夠有效滋陰潤肺止咳，適用於肺燥咳嗽，久病多痰的患者。
>>>>阿膠加蔥白熬湯潤腸通便
將蔥白用水煮開之後，在蔥白水中加入少量阿膠，適當加些蜂蜜，這種吃法可以養陰生津，潤腸通便，老年便秘人群食用非常合適。
>>>>黃酒泡阿膠補血潤燥
將黃酒泡過的阿膠用文火煮沸，煮時需要注意，邊煮邊往鍋中續加黃酒，直到阿膠煮化方可停止添酒，服用黃酒泡阿膠補血潤肺的功效極為明顯，可迅速緩解咳嗽症狀。
>>>>阿膠金絲棗養血又健脾
紅棗和阿膠搭配效果十分好~兩者搭配在一起吃既美味又能起到養血健脾的功效，能明顯改善失眠症狀。阿膠金絲棗的具體做法為，在鍋中放入十枚大棗煮熟，加入少量搗碎的阿膠，待阿膠融化後加些紅糖即可食用。
>>>>阿膠雞蛋湯緩解胎動不安
將5到10克阿膠用開水化開，加入雞蛋中調勻，再放適量蜂蜜調味服用，每天早晨服用一次，對於改善陰血不足，胎動不安，疲勞咳嗽有明顯效果。
>>>>阿膠羹養顏益壽
將阿膠砸碎，在黃酒中浸泡一到兩天後計入冰糖，水，芝麻和核桃仁蒸一到兩個小時，攪拌均勻後再蒸半個小時到一個小時，待阿膠冷卻後保存，每天早晚各服一次，能起到補血益腎，養顏益壽，潤腸通便的效果。
所以在日常的生活飲食中，您可根據自己的口味喜好及身體狀況，來做不同的阿膠食材進行食用。