一看屬鶴形目就感覺仙氣飄飄，畢竟遠房表親丹頂鶴可是高顏值帥鳥。

說黑水雞是雞，倒也不是胡謅，它的額甲鮮紅色，端部圓形，遠看不正是雞冠子嗎？再看那營養豐富的體型，與雞也極為相似。

它們頭、頸及上背是酷炫的灰黑色，下背、腰至尾巴覆羽，兩翅膀覆羽為暗橄欖褐色。腳為黃綠色，腳上面有一個紅色的環帶。

遠看確實像雞，但仔細一看，穿著還挺潮流，紅帽黑衣，腳上還綁紅繩，顏值也不輸那個名叫丹頂鶴的遠房大表哥。

分布地域的不同，黑水雞的習性也不同。在長江以南的屬於肥宅類型，舒適的氣候條件下它們不樂意遷徙，這種不進行遷徙的鳥我們稱之為留鳥。

長江以北的黑水雞在環境不允許宅家的情況下，不得不在每年的4月中下旬遷到北方繁殖地，到10月又遷離繁殖地。作為一個好旅遊的鳥青年，為詩人們傷春悲秋提供了寫作素材。

黑水雞不喜歡孤獨，常常成對或者成群在水上漫步，如果問成對的是不是對象，它們只在繁殖期才找對象，所以那些兩兩成對的，可能陪的是兄弟或者未來別人的對象。

名字裡帶「水」字的黑水雞，不光游泳能力強，還有很厲害的潛水能力，長時間潛入水中，或在水中潛行10米以上，都是小菜一碟。

遇到危險的時候，它們就會溜進蘆葦叢或草叢中躲起來，或潛進水裡。潛水的時候會將鼻孔露出水面呼吸，整個身體藏在水下，你以為它們在潛水，實際上，它們是在「划水」。

黑水雞游泳的時候身子高高的浮出水面，尾巴垂直豎起，不斷擺動著，它們游泳與鴨子不一樣，不是靠腳部的划動，而是靠身子扭動。

黑水雞的翅膀除了做烤翅之外還有一個作用就是用來飛，遇到危險的時候，就會展翅低飛。它們不擅長飛行，飛的不快不高，距離也不長，只是貼著水面溜達一圈，又重新落了下來。說它們是雞倒也真不為過。

黑水雞因為天生缺少安全感，喜歡在有水生植物遮擋的地方，不喜歡開闊場所。主要棲息在蘆葦和水生植物豐富的淡水濕地、沼澤、湖泊、水庫、葦塘、水渠和水稻田中，也出現於林緣和路邊水渠與疏林中的湖泊沼澤地帶。

秉承著靠水吃水的原則，黑水雞向來不挑食，水生植物的嫩葉，幼芽、根莖等素食，搭配著水生昆蟲、蠕蟲、蜘蛛、軟體動物、蝸牛和昆蟲幼蟲等葷食，主打一個健康美味。當然它們自己也挺美味，肉質鮮美，營養價值豐富。

黑水雞的覓食方式就是地毯式的搜捕，沿著水生植物搜索，發現植物莖葉上的昆蟲，一口吃掉。

有的也會在邊上水較淺的地方進行水下獵食。

每年的4到7月，是黑水雞們當父母的旺季，喜歡安靜的黑水雞夫妻們選擇尋找僻靜場所單獨繁殖。喜歡熱鬧的黑水雞夫妻們則聚在一起，各自的巢穴離著1到3米。

它們的巢大多建造在淺水的蘆葦叢或水草叢中，也有的會將巢建在水中的小柳樹上，獨享水上別墅的靜謐。當然，警惕性極高的黑水雞們，無論將巢建在哪裡，周圍都有蘆葦或高草掩護著。

巢建好後，鳥媽媽們會每天在裡面產一枚蛋，大概產6到10枚，最多達到12枚。產好蛋後，鳥爸鳥媽輪流孵化，比起雌鳥孵化雄鳥耍的孵化方式，這種更具有鳥情味。

19到22天後，鳥寶寶們破殼而出，剛孵化出的鳥寶寶渾身黑色絨毛。嘴尖為白色，嘴尖之後到額甲為紅色，紅撲撲的禿頂小腦袋，甚是可愛。

這些早熟的鳥寶寶一出殼就會游泳，可謂天生的游泳健將。

會游泳的雞

前面說過，黑水雞不是雞，如果以上還不足以說明，那還有一條，它會游泳。

因為雞與鴨、鵝這些家禽身體構造上的不同，所以游泳能力較弱，除了熬湯的時候，很少下水。

要能在水中暢遊，首先得有一個好的裝備，鴨、鵝的爪子中間由蹼連接在一起，這些蹼游泳時增加了在水中的受力面積，快速划動的時候，就類似船槳一樣，給了一個向前的動力。

而雞的鳳爪是沒有蹼的，幾根腳指分開，腳印留在雪地上就是三片竹葉。沒了蹼，雞光靠爪子在水中撲騰，不但吃力，速度也相對慢了很多。

除了腳上的裝備，鴨、鵝還有一件秘密武器，就是能夠分泌大量卵磷脂、油脂的尾脂腺，平時它們啄自己的羽毛，其實是在擠壓尾脂腺，將分泌出的油脂塗抹在羽毛上。

油不融於水，塗抹油脂的羽毛變成了防水大衣，在水中也不易被打濕。

雞身上沒有這東西，入水之後羽毛被打濕，體溫隨著降低，體能消耗增大，然後體力不支葬身水中。稱之為「落湯雞」。

黑水雞腳上沒蹼，以此說它不是雞確實沒譜。暫且就當它是一隻特立獨行的「雞」。

雖然沒蹼，但爪子可不是用來看的。黑水雞還有一個別稱叫紅骨頂，曾經有個帶「骨」的叫九陰白骨爪。這利爪與之比起來可一點不遜色。

除了利爪，筆直而鋒利的黃色嘴巴，不光可以進行語言上的攻擊，在進行實戰的時候，進可啄，退可擋，加上與利爪的相互配合，攻擊力弱不了。

關於這兩件武器的威力，開篇的另一位主角「水鳳凰」水稚很有發言權。

關於保護

黑水雞主要分布於新疆西部、華東、華南、西南、海南島、台灣及西藏東南等中國大部地區。分布範圍廣，較常見，種群數量一般比較穩定，目前還沒有被列入國家級保護動物名錄。

但值得注意的是，它們已經被列入《國家保護的有益的或者有重要經濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》

至少也是名錄上的鳥，黑水雞揍一揍國家二級保護的水稚不過分吧。

人工養殖的黑水雞要求較高，首先關於養殖場就得費一番心思。需要比較寬敞的湖地或河流，選不出合適的河流，就得人造一個養殖場。

繁殖期的黑水雞的婚房，也要提前用蘆葦葉草葉搭建好。黑水雞膽子小，到了繁殖期不能去打擾。

養殖場地造好後，品種的選擇也是一個問題，目前黑水雞的品種超過12種，每一種黑水雞都是難伺候的主，對氣候等條件要求高。根據養殖地區的實際情況，選擇合適的品種才能提高成活率。

小雞仔剛來的時候生命力脆弱，需要進行專業保姆級護理，先將小雞仔放在建好雞舍中保溫，每天投喂3次合適的食用精料。

等小雞仔體質增強之後，可以給它們開開葷，在食物中加入小魚或小蝦，每天小蝦的投喂次數是1到2次。

黑水雞的病害很少，但偶爾也會感冒，需要時刻關注它們的健康狀況，發現有生病的及時治療。

小雞仔們身上褪去原始的絨毛後，每3天讓它們出來溜達一次，期間訓練它們的覓食能力。

兩個月後的黑水雞會被放到建好的河流池塘中，讓它們在人造的水域感受大自然的氣息。

這些養殖的河流中提前備好了購來的小魚小蝦，除了作為食材。幸運的小魚小蝦們在河中也有機會繁殖後代，就這樣，這些人工養殖的黑水鴨們吃完魚爸爸，接著又有魚寶寶吃，自成一個可持續發展的養殖場地。