東部沿海，其實還有一座默默美味著的城市。
但多數人對它都只有以下刻板印象：
「做生意」
「搞錢」
「你在說什麼我聽不懂」
當說起要去這裡旅行，第一反應常常是：沒聽說那裡有什麼好玩？
可事實上，在丘陵起伏、海浪翻湧的浙江南部，它真的被埋沒了太久。
向西，有處處皆是畫中景象，滿目綠意讓人醉氧的麗水；向北，是一年拿下十幾顆米其林星星，正在對中國人吃什麼產生影響的台州。
只有真正懂它的人，才會對溫州有著非去不可的執念，看完今天這篇，相信你也要加入這個行列。
漫步主城區
八百里甌江天邊游，誰家小妹逐輕舟？
漫長歷史在溫州主城區鹿城留下了無數印記，這裡市井有情，生活有味，即便你的目的地在溫州下轄的各個秘境縣城，這裡依然值得你花上一天時間，來從頭了解。
江心嶼
城市名片級別的江心嶼，位於溫州市區北面甌江中游，呈東西長、南北狹的形狀，而且是中國四大名嶼之一，需要從溫州市區乘坐渡輪前往。
江心嶼上，東西雙塔凌空，映襯江心寺，歷來被稱為「甌江蓬萊」。歷代著名詩人謝靈運、孟浩然、韓愈、陸遊、文天祥等都曾相繼留跡在此。
即便此前從未對這座江中陸地有過任何了解，但江心嶼上龍翔禪寺大門上的對聯你一定曾經見過：「雲朝朝朝朝朝朝朝朝散，潮長長長長長長長長消。」
寫下這副對聯的是，南宋狀元，溫州樂清人王十朋，當地口口相傳的「山前宰相，山後狀元」中的狀元指的正是他。
朔門街
靠近甌江的朔門街，是城區內保存完整的一條老街，也是鹿城青年最愛閒逛的地方。
古街里瀰漫著濃郁的老城風韻，裝修格調的個性小店又不失現代摩登，這裡完美地融合了煙火氣和時尚感，走走停停，或慵懶地喝個咖啡，或嘗嘗本地小吃，都是不錯的選擇。
南戲博物館
宋元時期，溫州興起南戲，其成為中國戲曲之祖。位於朱自清舊居隔壁的南戲博物館，是在過去益康錢莊的舊址基礎上布展而成的。
這座二十世紀二十年代的建築，主打西方巴洛克風格，現設八個展廳，系統展示了南戲的發展歷史，展品十分精美用心。
一圈走下來，就可以感受到溫州文化藝術上最濃墨重彩的一筆。
離開市區進山玩
主城區亮點不少，但溫州更大的魅力，其實藏在周邊群山里，值得你小小的跋山涉水走一程。
去樂清，登臨雁盪山
雁盪山大名如雷貫耳，但它在溫州樂清這件事似乎只能算「溫知識」。
雁盪自古便有「海上名山」的稱號，而且《神鵰俠侶》、《琅琊榜》、《仙劍奇俠傳》都爆款影視作品曾取景於此。
山中景致豐富，完整玩下來需要2～3天時間。
1天的時間的話，建議重點遊玩靈峰夜景、靈岩飛渡、大龍湫瀑布組成的「雁盪三絕」，欣賞變幻多姿的奇峰異景，感受一瀉千里的壯闊。
想要更有體驗感的玩法？在這座山里，你還可以沿險峻的棧道「銀崖天廊」遊覽關刀洞、雲天橋、倒掛金鐘等奇觀；或者去飛拉達攀岩，尖叫到腿軟。
去永嘉，泡在楠溪江
人們都說，溫州最好的山水就在楠溪江。
這裡擁有分為大楠溪、石桅岩、大若岩、太平岩、岩坦溪、四海山等八大景區，以「水美、岩奇、瀑多、林秀、村古」而聞名，沿江兩岸灘林綿延數十公里，風景美如畫中。
唐宋元明清五朝更迭，在楠溪江流域形成了別具特色的古村落群，作為舊時溫州的第一大縣，永嘉至今仍保留著兩百多個古村落，是古村愛好者的天堂。
這裡有號稱「耕讀長廊」的岩頭村，久負盛名的芙蓉古村，擁有楠溪江保存最完整山地民居的林坑村，如詩如畫的宋代村莊蒼坡村。
典型的浙南山地村落嶺上人家、宛若一朵蓮花綻放在楠溪江畔的嶼北古村、擁有深邃士習民風及耕讀傳家文化底蘊的埭頭古村等等。
舴艋舟曾是楠溪江重要的交通工具，至今已有1500多年的歷史，尖尖的船頭，竹篾編成的棚，形似竹筍，乘一葉遠行，感受時代的古韻。
一般體驗舴艋舟，多會前往源頭村，這是悠悠三百里楠溪的水上運輸第一埠，到達之後可以先參觀舴艋舟文化館，後可在文化館裡購票體驗。
去泰順，拜訪古老廊橋
地處溫州南部的泰順，避隱在山水深谷之間，乏人問津，卻有著堪稱世界一絕的廊橋群落，頗有遺世獨立之風。
泰順被譽為「中國廊橋之鄉」，這裡堪稱中國木拱廊橋的代表，以其數量多、工藝巧、造型美而聞名於世。
現存34座廊橋，分布在全縣不同的鄉鎮，漫步其中，山、橋、人、溪，融為一體，有一種別樣的自在浪漫。
其中最為出名的當屬泰順跨徑最大的古廊橋的仙居橋、立於田野之上的疊梁式木拱廊橋文興橋和號稱「世界最美的廊橋」的北澗橋。
當你踏上這些古老的廊橋，木頭在腳下吱呀作響，但它們卻早已經歷百年風雨，穩固如初。
去蒼南，陽光沙灘海岸
浙江最南端的蒼南縣不僅有千年古村，還有超美的沿海公路，一邊是綠意蔥蘢的青山，一邊是藍天白雲和大海，夜晚還有漫天星空讓人流連。
蒼南最出名的便是碗窯古村，這座依山傍水的小村落，至今已有300多年的制陶歷史，不僅能看到浙江省內保存最為完整的青花窯爐，還可以親手制陶做陶。
蒼南臨海，有諸多不錯的海灘，像是古早出名的漁寮風景區，新火起來的沛壘沙灘，以及無人開發的長沙村海灘、霧城沙灘都是不錯的選擇。
彎彎的海岸線，寬闊的海面，無論朝陽還是是夕光，都美得純粹。玩玩沙灘排球、坐坐海上摩托，吃一頓痛風套餐，體驗一次出海捕魚，才是來蒼南的正確打開方式。
去平陽，過南麂島的夏天
同樣是看海，南麂島名氣更大。
它因外形似一隻奔跑的小鹿而得名，被《中國國家地理》評為中國最美的十大海島之一，更有「藍色牧場」、「貝藻王國」的美譽。
這裡海水很藍，還擁有大片的草坪、漫山遍野的花海、國內唯一的貝殼沙灘，以及罕見的洞穴酒店，能滿足所有對海島的遐想，夏季同樣也有機會看到藍眼淚。
無論是在天然草坪上聽海，還是去看海上日出，又或者在大排檔吃海鮮燒烤賞夜景，都是極為慵懶幸福的體驗。在當地找艘船出海或在海邊垂釣，當一回漁夫，也是超值體驗。
回歸生活，當個認真的吃貨
行走於溫州，除了秀麗的山水之外，自然也少不了這裡「既浙又閩」的美食。
有人說，在溫州，從早到晚不停筷，才是最有趣的餐桌禮儀。這座位於東南沿海的小城，多山靠海，頓頓海鮮不過是家常便飯。
除了海鮮，溫州人還把小吃做出了名堂：燈盞糕、糯米飯、魚餅、炒粉干……樣樣都足以讓你垂涎三尺，去而復返。
更有趣的是，溫州人對美食的重視體現在當地的方言里：早點叫「天光」，午飯叫「日晝」，晚餐叫「黃昏」，跟著太陽的軌跡，在餐桌上感受時間的流轉。
江蟹生
溫州人愛吃蟹，走哪兒都少不了這道生腌。
把甌江里鮮活肥美的梭子蟹洗凈去腮，大卸八塊，先用白酒浸泡，爾後再澆上醋、醬油、糖、白鬍椒，做法上與宋代的「洗手蟹」一脈相承。入口鮮滑，有酸甜、有醬鮮，配酒下飯，皆是上乘。
炊飯
炊飯是溫州人對糯米飯的稱呼，一碗炊飯，是本地人最家常、最依戀的味道，也是街頭巷尾的早餐霸主。
蒸熟的糯米上，澆上提前做好的香菇肉汁，再鋪上新炸的油條碎，撒上蔥花點綴，開啟了一日的好心情。有時只點炊飯還不盡興，往往還要搭上一碗豆漿才算過癮。
如果趕時間，也可以順路買個糯米飯糰回去。小小一個糯米飯，咸甜皆有，扎紮實實，吃一個足以管飽。
炒粉干
粉干也是另一種米粉。一般分為粗、細兩種，粗粉干用來煮湯粉，細粉干更適合炒粉。
不過炒粉干吃的全是功夫，與其說炒，倒不如說是「焙」：首先起大鍋，醬油和豬油入鍋，讓米粉充分吸收，再用長筷、小火慢慢焙乾，而後配菜切絲，加入佐料，用猛火翻炒混在一起。
不出一會兒，一盤綿柔入味、焦香四溢的炒粉干就出鍋了。
米麵
溫州人喜清淡，早餐清單里總少不了這一碗清面。
溫州的米麵，是扁狀的細面，形似河粉。但不同於河粉的韌勁，溫州米麵綿軟爽滑，輕輕一磕碰就斷開。
清湯做底，加以肉末、香蔥做輔料，再放上一點點豆芽和鹹菜增味，就能牢牢抓住本地人的胃了。
豬髒粉
豬髒，顧名思義就是豬腸、豬血這些內臟。這可是很多本地溫州人從早餐到夜宵都吃不厭的美食。
咸香耐嚼的豬腸，輕彈軟嫩的鴨血，燉上個把小時，再搭上一把粗米粉、一勺鹵湯，吃起來才夠入味。
錦粉面
番薯澱粉叫做「錦粉」，做出來的錦粉面口感嫩滑。在過去，農曆十月，家家戶戶都製作錦粉，拿出自己家製作的錦粉招待客人。
錦粉面很特別，看上去形態並不完整，入口卻是韌勁十足，有了敲魚的加入讓味道更鮮，黃芽菜的存在又讓它更甜，配上桌上的咸（酸）菜，一天吃了N頓的胃口也立馬就被打開了。
溫州餛飩
溫州的餛飩以皮薄著稱，飽滿的肉餡，鮮香十足，透著淡淡的嫩粉色，爽滑入口。
最出名的便是有好幾家分店的老字號—長人餛飩。
長人餛飩最早只是個餛飩擔，賣餛飩的小販，一頭挑著柴火和清水，一頭盪著佐料和碗具，「篤、篤、篤」敲著竹筒叫賣，如今已很少能見到，倘若碰見，可一定要來一碗。
魚圓
溫州人喜歡吃魚，也擅長做魚。普普通通的鮸魚，在溫州人手裡做出了花樣，不僅可以做硬菜，還可做成魚圓、魚餅、魚膠等各種小吃。
所謂魚圓，其實並不是圓形的，而是做成長條形的魚肉丸。魚肉剁成魚糜，加上蔥姜去腥，清湯做底，Q彈爽滑，細細品嘗，能吃出魚肉的細膩和鮮美。
如果還有興趣，不妨也嘗試一下魚凍膠。膠凍也是一種溫州傳統小吃,大多是以黃魚膠或鮸魚膠為原料，加水煮化成薄漿狀後，自然冷卻而成「膠凍」，切成小塊或小條狀，加醬油、米醋、麻油攪拌後就可以吃了。
燈盞糕
出門在外的溫州人，最念想的大概就是燈盞糕。燈盞糕是麵糊、豆粉和米漿混在一起，包進蘿蔔絲、豬肉末各種餡料，高溫油炸而成的燈盞形餡餅。
餡料搭配靈活，麵糊配比也各有不同，但是相同的是金黃香脆的外殼，吃起來新鮮又入味。
杏仁腐
輪到甜品登場，杏仁腐是溫州傳統冷飲，在當地人看來，沒有杏仁腐的夏天是不完整的，在炎熱的午後來一份冰爽的杏仁腐，既降溫又解渴。
一碗杏仁腐，加上橘子、黃桃、楊梅乾和葡萄乾等輔料，滴入幾滴清涼薄荷水裡，一碗下肚，驅散夏日酷暑。
九山湖冰淇淋
說起夏日冰品，本地人一定會推薦的還有九山湖冰淇淋，這支號稱溫州本土「哈根達斯」的冰淇淋是溫州人的童年回憶。
這家店厲害在它沒有特定的門面，是流動攤販，不過九山湖冰淇淋基本上每天都在那裡，味道一直沒變。
它被誤解太久了
溫州真的景美又好吃
溫柔又熱烈！
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