那些曾經10塊以內能買到的好酒,如今怎麼樣了?你還記得哪幾款?
1952年,中國大地上出現了千萬家酒廠,國家鼓勵釀酒業發展,茅台酒,安酒,口子窖等有名的酒廠都是那時候建廠的,之前都叫做「燒坊」和「酒坊」。
過去的人做酒廠很質樸,做好酒,賣給全國人民,正處於酒行業蓬勃發展的時期,只要酒釀得好,幾乎都能被很多人知道。
如果參加名酒評選會獲獎,還能走出本地,獲得全國關注。白酒就在摸索中前進,經歷了社會的變化,直到80年代,白酒發展得相對成熟,人們相對富足,社會比較平靜,白酒才得到被人們好好品嘗的機會。
那時候白酒的價格現在看來是非常廉價的,10塊能買到任何白酒,包括茅台酒。現在10塊錢早餐都吃不到一頓,你以為的便宜要結合當時的收入來看,當時國企工人一個月40元左右的工資,10塊錢的酒相當於今天的1000元了,事實上並不便宜。
大多數的酒只是一兩塊一瓶,那些便宜的好酒,至今怎麼樣了。
【汾酒】
汾酒是清香型鼻祖,茅台勁敵,醬香酒酒火之前,濃香和清香占據了中國白酒大半江山,其中大部分又被五糧液和汾酒占據,汾酒當時的價格是4.8元/瓶,過了40年,汾酒售價50多一瓶,相比同為四大名酒的茅台酒,汾酒還算是良心的。汾酒至今發展依舊強勁,去年的銷售額還排名全國第四,力挫瀘州老窖和劍南春。
【古井貢酒】
安徽的古井貢酒又被叫做「酒中牡丹」,屬於江淮系的濃香型白酒,80年代賣5.5元/瓶。酒味濃厚,柔和,沒有川酒的爆辣口感,更適合江南地區的人飲用。古井貢酒發展途中走過一些彎路,曾經因為虛假宣傳差點身敗名裂,即將破產,後國家給他回了口血,重新起航,但是聲望已經不如之前,現在雖然是安徽第一酒,但是和川酒,黔酒都不能比了。
【緣得酒】
貴州的這款53度醬香酒,產於茅台鎮核心產區,用的是茅台酒的全套工藝,大曲坤沙技術還有12987流程,一步不差。80年代的時候此酒還沒有裝瓶,釀好酒後直接用大酒缸打酒售賣,開壇香飄十里,5毛錢可以打半壺,是貴州人可以每天喝的口糧酒。緣得酒入口香醇,回味悠長,酒體猶如豆漿一樣有滾動感。緣得酒建廠後,謹記祖輩教訓,「釀造老百姓喝得起的醬香酒」。酒價沒有跟隨其他醬香酒翻幾十倍,僅賺取微薄的利潤。
【茅台酒】
茅台酒曾經還不是這樣高高在上,即使當年價格不低,還沒有到買不起的地步,茅台酒的成就是一代又一代的酒友締造的,如今被拱上神壇,成為一瓶難求的白酒之王,茅台酒的酒質自然很好,但是現在附加了太多價值的茅台酒頗有高處不勝寒的意味。80年代11塊/瓶的價格如今3000元都買不到了。
以上說的這些酒你們都聽過嗎?有喝過嗎?請在評論區分享吧。