全國3大「倒霉酒」，巔峰時曾一瓶難求，如今卻日薄西山少有人知
《亮劍》中，1942年，日軍對我軍進行了大掃蕩，由於國民力量懸殊，我軍死傷慘重，就在386旅剛剛衝出第一道封鎖線後，旅長參謀長說了一句意味深長的話：
「機會對雙方來說，都是平等的，世上沒有隻占便宜，不會吃虧的事，只有此消彼長，各領風騷」......時至今日，這話，依舊深深留在我腦海里。
沒錯，縱觀古今，無論人或物，都沒有常勝將軍，只有此起彼落，白酒也是如此。
我國酒文化博大精深，歷史悠久，至今已逾5000多年，幾千年的傳承之火，讓我國酒水行業蓬勃發展，繁榮昌盛，且不談四川和安徽這樣的酒水生產大省，就拿貴州來說，美酒能少？
只不過，有的酒實力和運氣並存，如今依舊發光發熱，而有的酒，巔峰時曾一瓶難求，如今卻日薄西山少有人知，不得不說，真是「倒霉」極了！
下面，我盤點一下全國3大「倒霉酒」，巔峰時曾一瓶難求，如今卻日薄西山少有人知！
陝西——西鳳酒
產自山西的西鳳，古時稱之為秦酒，早在殷商時期，西鳳就已經問世了，自1956年建廠以來，西鳳屢獲殊榮，接連斬獲「中國名酒」稱號多次，名利雙收，好不風光。
只可惜，西鳳沒當上幾年酒王，就因為其他酒的崛起亂了分寸，患得患失之下，西鳳開啟貼牌之路，正是這一步，導致西鳳口碑江河日下，跌至二線，再也沒了當年的榮光。
四川——全興大曲
產自四川成都的全興大曲，歷史長達160多年，上世紀50~80年代，更是藉助「國家名酒」稱號，徹底打開知名度，走向大眾眼中，那時候的全興大曲，哪怕茅台也得禮讓三分。
不過，水井坊遺址的誕生，打亂了全興大曲的步伐，讓一向冷靜的全興大曲，盲目將資源堆積在水井坊上衝擊高端，導致全興大曲毫無資源，發展乏力，可全興大曲高層還是沒意識到這一點，反而加大捧水井坊的力度，一來二去之下，全興大曲徹底沒了水花。
山西——汾酒
產自古老的酒鄉——山西杏花村，歷史長達4000多年，屬於國之瑰寶，汾酒在70年代左右，那可真是一瓶難求，人們為了能買到它，不惜在供銷社門口大排長龍。
不過，汾酒在90年代的寒冬，沒有及時轉型高端，反而一直認為「低價」才是王道，隨著茅台、五糧液的崛起，汾酒不知不覺中跌至二線，再也不復當初了。
從這3個「倒霉酒」中，我們不難看出：一個酒企，硬實力和宣傳都很重要，如果一心鑽研酒質，從不宣傳，或者以廣告為主，都是行不通的，只有兩者結合，才能一路高歌。
中國除了這3個酒外，其它省份有沒有這樣的「倒霉酒」呢？
答案當然是有的，別的不說，下面這2個酒就是如此，估計不少年輕人聽都沒聽過吧？
貴州——緣得仿台酒
產自貴州，酒廠和茅台位於茅台鎮黃金產區，背後就是大名鼎鼎的赤水河。
幾十年以來，酒廠一直堅持「用心釀好酒」，不惜成本，在選料和釀造上下苦工，可惜時代變了，手藝人不再受尊重，人們更喜歡一些廣告酒，從而導致它名氣不大，知道的不多。
酒廠堅信「一分耕耘一分收穫」，選用了當地才有優質糯高粱為主料，輔以12987坤沙工藝釀成，這一原料單寧含量豐富，而且皮厚粒小，實屬釀造優質醬酒之物。
倒酒時，酒線細長，連綿如線，酒珠掛杯明顯，觀其色澤，酒水微微泛黃，油性很足，入口品鑑，醇厚細膩，柔順回甜，後段還有淡淡糧食香、曲香和陳香，整體不輸茅台。
北京——紅星二鍋頭
在不少年輕人印象中，二鍋頭只聽說過牛欄山，可其實，紅星才是二鍋頭的大哥大。
產地北京，酒廠坐落在天子腳下，歷史和國同歲！
紅星二鍋頭，屬於二鍋頭工藝的大成者，也是不少酒企的老師傅，在它的輝煌時期，前來運貨的貨車，把紅星門前的路都堵了，足以所見，紅星二鍋頭的強勢。
只可惜，紅星酒廠沒有居安思危，還沉浸在自己的輝煌當中，就這樣，紅星慢慢被以牛欄山為主的二鍋頭酒廠追上，對一個老師傅來說，這是萬萬不可容忍的。
不過，紅星早已心有餘而力不足，管不了那麼多了。
好了，關於全國3大「倒霉酒」的分享，告一段落，大家還知道哪些「倒霉蛋」呢~