用它揉面，健脾胃，提高人體免疫力，全家人都可以吃！
作為一種不同的食物，麵粉幾乎天天吃。平時，我們經常用麵粉做包子、饅頭、麵條、糕點等，因為它好吃又方便，所以我們用麵粉來做食物。除了單純的和面，我們通常會把麵粉和蔬菜一起揉，比如把麵粉和山藥一起揉成饅頭。由於山藥是白色的，揉成饅頭後，看似是普通的白饅頭，但真正吃起來，會覺得味道真的不一樣。果醬饅頭整體口感軟軟香甜，比較有嚼勁，孩子們主動說要吃饅頭。
而且除了口感上的差異，山藥包子的營養也更全面。由於山藥是健脾胃、促進消化、增強免疫力的食物，將其與麵粉結合，使山藥中的營養成分更容易被人體吸收，同時又將山藥與其結合。肚皮也是孩子更容易接受的方式。這樣大家在秋天就可以多吃到山藥饅頭了，做法也簡單快捷上手。那我就在下面告訴你詳細的方法，你照著做就行了。
【山藥饅頭】
我們只需要準備山藥，麵粉，酵母，水。挑選山藥時，應選擇手感較重、外面毛儘量多的。這種山藥的口感和營養價值更好；最後切下的山藥應該是雪白的。至於麵粉的選擇，需要買中筋麵粉做饅頭。如果你買的是袋裝的，你需要查看生產日期。買好所有的材料，就開始做饅頭了。
【詳細過程】
第一步：山藥洗凈，把山藥上殘留的泥土沖洗乾淨，然後套上袋子，把山藥皮去掉，再洗一遍，把山藥放在案板上，然後把山藥切成塊，放入蒸鍋。山藥蒸熟後，取出山藥，裝入新鮮的保鮮袋中，用擀麵杖擀成泥狀。
第二步：準備一個碗，將60克水倒入碗中，然後加入15克白糖和2克酵母，讓它們融化。然後把150g的麵粉倒在桌子上，然後在中間畫一個圓圈，把50g的山藥泥和酵母倒入裡面，然後開始攪拌，攪拌到絮狀，然後揉，揉到三光，然後蓋上新鮮的。膜醒了10分鐘。
第三步：麵糰醒發後，將麵糰切成八份，然後分別擀成圓球。包子全部滾圓後，在蒸架上墊上油紙，將做好的饅頭放在油紙上發酵40分鐘。然後在鍋中燒開水，水燒開後，用中火蒸6分鐘，然後燒開鍋即可食用。
一個鬆軟、香甜、有嚼勁的芋頭包就做好了。饅頭的形狀大家可以自由選擇，可以是圓形也可以是方形，看自己方便。總的來說，這款山藥包子做起來非常簡單，也不會太複雜。此外，山藥包子更美味，更有營養，適合全家人一起食用。所以平時在家做飯吃，很好吃。