假期第三天，家人們都吃螃蟹了嗎 🦀 ？
每年一到十一，也就意味著又到了吃螃蟹的好時節。這個季節的螃蟹鮮嫩，個大，膏黃滿滿——
圖片來源：網絡
可一旦你剛準備捧起大閘蟹給娃來一口，各種聲音就來了：
寶寶不能吃螃蟹，會拉肚子
寶寶吃螃蟹會長濕疹
……
實際上，不推薦給娃吃螃蟹，真正的理由只有一個：
剝螃蟹太費媽！
這個季節，螃蟹不僅正肥美，營養也很豐富，不給娃吃就太虧啦。
本著求實求真（多吃點蟹）的心態，今天就請營養師來和大家說說寶寶吃螃蟹的問題。
寶寶能不能吃螃蟹？
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添加輔食的寶寶只要不對螃蟹過敏，就可以嘗試吃了。而且不必因為擔心孩子會過敏，就延遲嘗蟹哦～
更別說螃蟹還有非常令人嘆服的營養價值：
蟹肉中含有豐富的蛋白質和鉀等微量元素，其中蛋白質的含量高於豬肉（均值）；
螃蟹中鈣的含量超過了牛奶中的水平；
蟹黃（蟹膏）中含有大量的卵磷脂和 DHA 等優質多不飽和脂肪酸，還富含維生素 A，含量是雞蛋的 1.5～2 倍。
蟹肉中含有豐富的蛋白質和鉀等微量元素，其中蛋白質的含量高於豬肉（均值）；
螃蟹中鈣的含量超過了牛奶中的水平；
蟹黃（蟹膏）中含有大量的卵磷脂和 DHA 等優質多不飽和脂肪酸，還富含維生素 A，含量是雞蛋的 1.5～2 倍。
有些媽媽擔心寶寶吃了螃蟹後會腹瀉。
寶寶腹瀉的原因，主要是感染了會引起腹瀉的病原體，只要吃的螃蟹是乾淨的、熟透的，是不會引起腹瀉的。
圖片來源：丁香醫生
如果寶寶吃完螃蟹後出現了腹瀉，更應該考慮這兩個原因：
寶寶可能是對螃蟹過敏
和其他輔食一樣，螃蟹的添加也需要進行單獨的觀察。
可以在日常飲食的基礎上，給孩子少量喂點蟹肉，連著兩三天都吃點，沒啥反應就說明沒事兒，就可以放心食用啦。
可能買到了不新鮮的螃蟹
螃蟹不新鮮，或者買到了死蟹，都容易引起食用者的腹瀉，不僅是寶寶，大人也可能遭罪。
生的螃蟹可能會受到弓形蟲等微生物污染，冷藏冷凍的螃蟹還有李斯特菌污染的可能。這些不符合食品衛生要求的螃蟹，吃了可能會引起腹瀉，增加感染風險。
螃蟹怎麼挑、怎麼吃？
2 張圖教你挑到新鮮、肥美螃蟹
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圖片來源：丁香生活研究所
給寶寶吃螃蟹，一定要在正規渠道購買合格的生鮮活蟹哦！
美味的螃蟹除了大閘蟹以外，還有很多品種都值得給娃一嘗，我們也在這給大家做了個盤點。
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圖片來源：丁香生活研究所
給娃吃蟹要避開螃蟹的腸、胃、腮、心
蟹腸、蟹胃、螃腮等部位積累了螃蟹的代謝廢棄物，而且味道十分不友好，甚至有些腥腥的。
圖片來源：丁香生活研究所
最後再敲下重點：
寶寶可以放心吃螃蟹，適量吃就好；
初次給寶寶吃螃蟹，一定要留意是否過敏；
買螃蟹，一定買活的！吃螃蟹，必須吃燒熟的！
嘮叨了那麼多，家長們都記住了嗎？趕緊給買點大閘蟹，假期給娃吃起來！
本文專家
李靚莉
合作專家
註冊營養師
復旦大學 營養學碩士
張海英
審核專家
中國首批註冊營養師
四川大學華西公共衛生學院
公共衛生碩士
策劃製作
策劃：阿童木
監製：大力
題圖來源：站酷海洛